粤菜茶香鸡的做法
1. 将鸡切成块状，洗净备用。2. 把茶叶和香辛料(如姜片、葱段、大蒜、八角等)放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀。3. 把鸡块放入调料水中腌制20-30分钟，让鸡肉入味。4. 把腌制好的鸡块取出...
川菜茶香鸡做法
【1】将鸡肉切成块状,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。【2】把腌制好的鸡肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄。【3】把煎好的鸡肉盛出,锅中留底油,加入葱姜蒜爆香。【4】加入泡好的茶叶,煸炒出香味后,再加...
外婆家 茶香鸡做法
(1)茶香鸡的原材料和准备工作制作茶香鸡,首先要准备好原材料,包括鸡、茶叶、调料等。鸡最好选择农家散养的鸡肉,肉质鲜嫩,而且不需要太多的油和调料。茶叶则要选择香气浓郁、口感醇厚的绿茶或红茶,用来焖煮鸡...
茶香鸡的正宗做法
茶香鸡是一道口感鲜美、香气扑鼻的传统中式菜肴。在许多地方,茶香鸡都被视为一道美味的特色小吃,深受人们的喜爱。本文将介绍茶香鸡的正宗做法,让读者能够享受到这道美食的美味。一、材料准备1. 鸡:选择嫩鸡,...
茶香鸡做法
1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,加入生姜、大葱、料酒、盐腌制 15 分钟。2. 把腌制好的鸡肉块放入热锅中,用中火煎至两面金黄。3. 把茶叶放入杯中,用开水泡 5 分钟,然后取出茶叶。4. 将煎好的鸡肉...