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粤菜脆嫩炒猪肝片的做法粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。炒肝片是粤菜中常见的一道家常菜，口感脆嫩，味道鲜美。下面是一份脆嫩炒猪肝片的做法，供您参考。- 猪肝 200 克...

1. 猪肝去筋膜，切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精腌制15分钟。2. 青葱、姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油，将腌制好的猪肝放入煸炒，炒至变色捞出备用。4. 锅中留底油，加入蒜末和姜末煸...

【第1段】粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、营养丰富的特点而著称。其中，炒肝尖作为一道经典的粤菜菜品，深受广大食客的喜爱。今天，我们将带来一份粤菜脆嫩炒猪肝的做法大全，让您在家中也能够轻松制作...

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