马尾怎么弄好吃(马尾葱怎么泡好吃脆嫩)
大家好,今天小编来为大家解答马尾怎么弄好吃这个问题,马尾葱怎么泡好吃脆嫩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
马尾肉和牛里脊怎么做好吃
原料
牛里脊、杏鲍菇、干辣椒、杭椒、黑胡椒粉、耗油、黑椒酱、姜蒜、生抽、黄酒、盐、油
做法
1.牛里脊洗净,切成片,加入黄酒、生抽、耗油、黑胡椒粉拌匀,腌制30分钟。
2.杏鲍菇洗净,切成片。
3.姜蒜去皮,洗净,切碎。
4.杭椒、干辣椒洗净,切段。
5.锅中入油烧热,放入杏鲍菇炒至金黄,加入盐、生抽炒匀装盘备用。
6.锅中留油,倒入干辣椒、杭椒、牛肉片,小火炒至7成熟,倒入姜蒜末、杏鲍菇翻炒几下。
7.再加入黑椒酱炒匀即可食用。
马尾葱头的腌制做法
一、食材主料:
马尾葱头适量、醋、白砂糖、胡椒粉、香叶、泡椒、盐各适量。
二、马尾葱头的腌制做法
步骤
1.
把新鲜的葱头泥沙淘洗干净以后,再把头部的葱须剪去,然后取一个盆加入适量的清水和盐搅拌至融化,淘洗干净的葱头沥干水分后直接倒进盐水里浸泡一段时间。
步骤2.
把腌制过的葱头捞出盐水后再用清水冲洗干净,冲洗过的葱头沥干水分,然后取锅烧水,水开以后再把少许白砂糖和盐放进去搅拌至融化
步骤3.
融化以后再放入适量的食用醋搅拌一下即可,然后把烧开的盐水倒出来冷却,等到盐水完全冷却以后再把泡椒倒进去,接着再把胡椒粉和香叶一起放进去浸泡,调料准备好以后再把葱头放进去腌制,葱头放进去以后即可把容器给密封存放,一般葱头腌制一周左右即可食用。
马尾葱怎么泡好吃脆嫩
需要先将其洗净,然后将马尾葱放入冷水中浸泡约10分钟,这样可以使其变得更加脆嫩。
接着,将马尾葱捞出,用清水冲洗干净,去除多余的水分。
最后,将马尾葱放入醋、糖和盐的混合液中浸泡约30分钟,这样可以使其更加入味,变得更加脆嫩可口。
贵州泡马尾葱的正宗做法
首先将马尾葱的叶子部分去掉,再把
马尾葱外面的老掉的那一层撕掉,剥干净
后用水冲洗干净用,沥干水分备用。然后
加入适量的食盐、酱油、鸡精、花椒粉
等,搅拌均匀之后放置泡几个小时即可。
马尾葱不光吃起来味道不错,而且营养价
值也不错,经常食用马尾葱会增加一个人
的食欲,开胃,纤维素含量非常丰富,常
吃马尾具有促进消化吸收的作用。
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