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## 做法流程1. 准备食材:湘菜辣椒、猪肉馅、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。2. 将湘菜辣椒剁碎,大葱、姜、蒜切末备用。3. 猪肉馅加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等...

1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 猪肉馅放入碗中,加入适量的葱花、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。3. 把泡好的茄子沥干,切成小块,加入肉馅中,搅拌均...

1. 将猪肉切成小块,用盐、糖、酱油、料酒、醋腌制20分钟左右;2. 大葱、姜、蒜切成末,干辣椒切段备用;3. 将面粉和淀粉适量混合在一起,加水和面,揉成面团;4. 把面团擀成薄片,将腌制好的猪肉块切...

1. 食材准备:猪肉、面粉、葱花、姜末、花椒粉、盐、油等。2. 制作面团:将面粉和清水混合,揉成面团,揉面时适当加水或油,以使面团光滑有弹性。3. 擀面皮:将揉好的面团擀成薄皮,撒上葱花、姜末和花椒粉...

韭菜肉馅四川菜做法窍门川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。其中四川菜更是以其独特口味和特色菜品闻名。而韭菜肉馅是四川菜中常见的一种馅料,它的口感鲜美,营养丰富,非常适合搭配各种川菜...

(1) 制作包子皮将面粉和酵母混合在一起,逐渐加入温水,揉成面团。面团发酵1小时,直至面团体积扩大,表面形成一层蜂窝状小孔。取出发酵好的面团,搓成长条,分成大小相同的小面团。(2) 制作馅料将猪肉馅和...