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湘菜瘦肉码子做法配方及做法流程湘菜瘦肉码子是一道色香味俱佳的传统湘菜,制作起来相对简单,以下是湘菜瘦肉码子的做法流程:- 瘦肉:500克- 姜:适量- 蒜:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 老抽:适...

1. 五花肉切成小块,豆角切段,青椒、红椒切丝备用。2. 热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色,加入豆角、青椒、红椒继续煸炒。3. 加入适量的姜蒜末、葱花煸炒出香味,加入酱油、盐、糖、鸡精调味。4. 加入适...