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川菜炖黄骨鱼是一道美味可口的川菜家常菜。下面是它的制作流程:材料:黄骨鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、清水1.将黄骨鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐和料酒腌制10分钟。2....

娃儿爱吃的四川菜做法简单四川菜以其麻辣、鲜香、口味独特而著名。今天,我将介绍一种简单而美味的四川菜——麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道以豆腐为主料,加入牛肉末、豆瓣酱、花椒等调味料制作而成的传统川菜。豆腐的滑...

1. 川菜以其麻辣鲜香而著名,下面介绍一道经典的川菜——宫保鸡丁。2. 将鸡肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。3. 花生米用油炸至金黄色,捞出备用。4. 干辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。5. ...

1. 辣子鸡辣子鸡是一道经典的四川菜,以其香辣可口的口感深受人们的喜爱。下面是一份简单的辣子鸡做法:- 鸡腿肉或鸡胸肉 500 克- 姜 3 片- 蒜 3 瓣- 干辣椒 10 个- 花椒 1 把- 料...

【h2】介绍川菜家常菜川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。川菜的家常菜做法多样,深受人们的喜爱。今天,我们将介绍一种适合女生爱吃的川菜家常菜——宫保鸡丁。【序号】2【h2】制作流程...

1. 将鸡蛋打散,加入干米粉和瘦肉末、葱花、姜末搅拌均匀。2. 锅中倒入适量植物油,加热至油热,倒入搅拌均匀的米粉糊中,用铲子迅速划动,以免粘锅。3. 炒至米粉糊熟透,取出备用。4. 热锅凉油,放入葱...