粤菜煎焗鱼做法
3. 用盐和料酒腌制一段时间，让鱼肉入味。4. 准备好平底锅或炒锅，热锅凉油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄色。5. 取出煎好的鱼块，放入葱姜蒜末煸炒出香味。6. 加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒...
粤菜煎焗鱼的做法
3. 在锅中加入适量的油，烧热后放入姜、葱、蒜爆香。4. 将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。5. 加入适量的酱油、糖、醋、鸡精，继续煎煮5分钟左右。6. 最后倒入适量的水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，...
粤菜煎焗鱼的做法和配料
1. 将鱼去鳞、去骨、去头尾,清洗干净,用盐和料酒腌制10分钟左右。2. 蒜头、姜和洋葱切成末,备用。3. 热锅凉油,将腌制好的鱼块煎至两面金黄,取出备用。4. 在锅中加入适量的油,放入蒜末、姜末和洋...