粤菜炸鸭翅的做法大全图解
步骤 1：将鸡翅中洗净，去掉血水，用盐、鸡精、料酒腌制 15 分钟。步骤 2：将腌制好的鸡翅中放入鸡蛋液中拌匀，让每一块鸡翅中都裹上蛋液。步骤 3：将面粉适量放入碗中，加入水搅拌成面糊，将裹好蛋液的鸡...
粤菜炸鸭翅做法大全
(2) 清洗鸭翅将鸭翅放入清水中，反复清洗，去除表面的污垢和血水。将清洗好的鸭翅放入锅中，加入足够的水，煮沸后捞出，用凉水冲洗干净备用。(3) 腌制鸭翅将鸭翅放入碗中，加入适量的盐、料酒和鸡蛋，搅拌均...
粤菜炸鸭翅的做法教程
1. 准备好所需的材料,包括鸭翅、盐、料酒、生姜和葱等。2. 将鸭翅清洗干净,用刀在颈部处切开一道口子,将污水倒入口中,然后用牙刷或毛巾轻轻刷洗,将杂质和血水挤出。3. 在锅中加入适量的水,放入鸭翅和...