青椒炒鱼块湘菜做法
1. 鱼块去鳞、去骨、去腥,切成小块,用盐、生抽、料酒、鸡精腌制15分钟左右。2. 青椒、红椒去籽洗净,切成块状备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鱼块煸炒至变色。...
青椒炒鱼块湘菜做法大全
青椒炒鱼块是湖南菜中的经典菜肴之一,下面是青椒炒鱼块的湘菜做法大全。【青椒炒鱼块】的做法如下:- 鱼肉 250 克- 青椒 1 个- 红椒 1 个- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量-...
苦瓜炒鱼块的做法湘菜
1. 苦瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,加少许盐腌制5分钟,挤出苦瓜的水分备用;2. 鱼肉切成薄片,加少许盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制10分钟;3. 热锅凉油,下姜末和蒜末爆香;4. 加入腌制好的鱼肉片...
湘菜炒鱼块的做法
做法流程:1. 鱼块去鳞、去骨、去腥,切成大小均匀的小块,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟左右。2. 青椒、红椒去籽切成小块,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,油热后加入腌制好的鱼块煸炒,煸炒至鱼块变...
湘菜苦瓜炒鱼块的做法
【1】苦瓜炒鱼块的做法苦瓜是一种常见的蔬菜,具有清凉爽口、去除暑热的功效。苦瓜炒鱼块是一道常见的湘菜,它的口感鲜美,营养丰富。下面是制作步骤:- 苦瓜(1根)- 鱼肉(250克)- 葱姜蒜(适量)- ...
大葱炒鱼块的做法湘菜
大葱炒鱼块是一道湘菜,以大葱和鱼块为主要食材,口感鲜美,营养丰富。下面是大葱炒鱼块的做法:- 鱼块 250 克- 大葱 1 根- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 盐 适量- 糖 适...