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(1)准备工作清水牛肉是指用清水煮熟的牛肉，肉质鲜嫩，口感滑嫩。制作清水牛肉需要以下准备工作：- 选择新鲜的牛肉，切成大小均匀的小块，最好使用里脊肉或者牛腩，肉质更加鲜嫩。- 将切好的牛肉放入清水中，...

【序号】1【h2】1. 清水排骨汤是一道传统的粤菜，味道鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。【h2】2. 制作清水排骨汤需要选用新鲜的排骨，配以清水和姜片，经过长时间炖煮才能达到最佳口感。【h2...

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