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湘菜洋芋做法洋芋是一种营养丰富的根茎类蔬菜,在湘菜中有着重要的地位。下面是几种常见的洋芋做法。1. 洋芋片炒肉片将洋芋去皮切成薄片,用酱油、料酒、淀粉腌制20分钟左右。热锅冷油,将腌制好的洋芋片放入锅...