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【步骤一】准备材料1. 土豆去皮、洗净,切成细丝,用筛子把土豆丝筛一遍,去除土豆丝表面的淀粉,让土豆丝更加爽脆。2. 将土豆丝放入碗中,加入清水,浸泡10分钟,让土豆丝更加柔软。3. 将泡好的土豆丝捞...