马五旺川菜做法窍门
一、制作流程1. 准备食材:川菜常用的食材有牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等,每种食材都需要去鳞、去内脏、去茎、去籽,清洗干净备用。2. 切配食材:将牛肉切成薄片,猪肉切成小块,鸡肉切成块状,蔬菜切成块状备用...
马五旺川菜单人餐做法
【马五旺川菜单人餐做法】川菜作为中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。在川菜中,单人餐也是一个必不可少的部分。今天,我们将介绍一种简单易做的马五旺川菜单人餐做法。- 猪肉(五花肉)150克...
马五旺川菜土豆丝做法
【步骤一】准备材料1. 土豆去皮、洗净,切成细丝,用筛子把土豆丝筛一遍,去除土豆丝表面的淀粉,让土豆丝更加爽脆。2. 将土豆丝放入碗中,加入清水,浸泡10分钟,让土豆丝更加柔软。3. 将泡好的土豆丝捞...