湘菜七彩鸡做法大全图片
1. 将鸡腿肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖腌制 15 分钟。2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。3. 加入青椒、红椒、黄椒翻炒均匀。4. 加入适量的水,焖煮 10 分钟,...
湘菜七彩鸡做法视频教学
做法流程:1. 将整鸡洗净,去掉内脏和翅尖,剁成约2-3cm的小块,用盐、料酒和生姜腌制20分钟左右;2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入花椒粒煸炒出香味;3. 放入腌制好的鸡块煸炒,煸炒至鸡肉变色;...
湘菜七彩鸡做法
第一段落:准备材料。将鸡洗净,切成块状。在锅中加入适量水,放入鸡块,加入姜片、葱段、料酒,焯水至鸡肉变色。捞出鸡肉,沥干备用。第二段落:在锅中加入适量油,加热至八成热,放入干辣椒、花椒爆香。放入焯水过...