五香味的腊肠怎么弄好吃 烟熏香肠怎么样熏才好吃
大家好，如果您还对五香味的腊肠怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享五香味的腊肠怎么弄好吃的知识，包括烟熏香肠怎么样熏才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
烟熏香肠怎么样熏才好吃
烟熏香肠非常好吃，有一番独特的香味，烟熏香肠怎样做好吃呢？用农村中的稻谷壳作为主燃烧料，烟雾弥漫腌出的香肠特别好吃，还可用新鲜侧柏枝燃起的烟雾也很好。
王刚腊肠最正宗做法
1、原料：西兰花1朵、广式腊肠3根。
2、调料：蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。
3、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。
4、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。
5、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可。
五香味香肠最佳配方武汉
五香香肠的做法：
用料工具：肠衣1000克、食盐100克、鸡精适量、老抽20克、白糖130克、白酒100毫升、姜汁50克、十三香1包、胡椒粉10克。
1、切好的猪肉放在容器内，放入盐和白糖。
2、放入十三香、胡椒粉和高度白酒。
3、放入老抽，倒入姜汁，下手将其彻底搅拌均匀，腌渍1小时。
4、将买回的肠衣浸泡，将肠衣挂在机器的筒上，将肠衣前端打结，将机器固定在桌子上
(没有机器，就找个漏斗也可以)。
5、将腌好的肉填入机器内，转动机器，开始灌肠
(刚开始灌，会有空气进入，用手先按住肠衣，用牙签扎孔，待肉馅顺利通过再松手)，全部灌完整条肠衣，尾部打结。
6、用棉线将其分段扎，依次全部完成，将其放置在阴凉通风的地方，视个人喜欢，晾10天左右，取下冷冻保存即可。
五香味香肠调料包使用方法。
五香口味烤肠调料方法其实很简单，首先要将适量的烧烤料、孜然和芝麻搅拌到一起，然后再根据自己的口味添加适量的辣椒粉再次搅拌均匀。
锅中热油，等油烧开之后浇在调好的调料上炸出香味就做好了。
接下来只需要将这些蘸料均匀的涂抹在香肠上，然后放入烤箱或者烤肠机中烤熟就可以吃啦。
关于五香味的腊肠怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
.jpg)
.jpg)
