蒜泥萝卜菜怎么弄好吃(蒜和白萝卜怎样一起泡好吃)

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蒜泥萝卜菜怎么弄好吃(蒜和白萝卜怎样一起泡好吃)

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本文目录

  1. 萝卜芽菜最好吃的做法
  2. 萝卜炒大蒜最正宗的做法
  3. 腌绿蒜和胡萝卜做法
  4. 蒜和白萝卜怎样一起泡好吃

萝卜芽菜最好吃的做法

1、冬笋去壳,切成片,嫩豆腐切成小块,萝卜芽苗菜洗净。

2、烧沸一锅水,将笋片放入焯10分钟后捞出,去草酸,除涩味。

3、另烧一锅水,水开后,将焯好的笋片和豆腐块放入。

4、待水再次沸腾后,倒入洗净的萝卜芽苗菜,即关火

5、调入一点点盐调匀即可。

6、出锅装盘

萝卜炒大蒜最正宗的做法

大蒜炒萝卜吃多了油腻的鸡鸭鱼肉,不防学一学这道清淡的素菜,换换口味,还能解解腻。萝卜,是一种非常常见的蔬菜,含有粗纤维,能促进消化,还能增强食欲。用大蒜做配菜,能提升这道菜的味道,是这大蒜炒萝卜更加美味可口,色香味俱全。现在,就跟我一起来学习吧。准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟主料萝卜300辅料大蒜20步骤一1.食材:萝卜

(已清洗切片)、大蒜

(已洗净已切开)

步骤二2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒步骤三3.接着,加入一些清水煮开、煮至熟软步骤四4.然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒步骤五5.最后,加1.5汤勺生抽,加0.5汤勺白糖,加0.5勺盐,加0.5勺味精,调味炒匀,即可

腌绿蒜和胡萝卜做法

1、大蒜去皮。用凉水泡一天一夜。记得中间要换两次水。

2、葱切和蒜瓣长短的段,备用。

3、胡萝卜,切和蒜瓣大小的段,备用。

4、将醋加适量的盐搅化

5、蒜瓣控干水分,和葱段、胡萝卜段一起倒进醋水里,拌匀。装坛。

(醋水一点要淹没腌制材料)坛子口不要密封的太严,这样有利于空气进入,早一点将蒜腌绿。七到十天后,蒜瓣变绿就可以食用了。

蒜和白萝卜怎样一起泡好吃

准备食材:白萝卜,红萝卜,大蒜,生姜,小米椒,泡椒水,冰糖,白醋,生抽,食用盐,花椒,八角。

制作过程:

1.先准备一个白萝卜,去皮并且清洗干净。再准备一个红萝卜,和白萝卜一样去皮,并且清洗干净。将白萝卜和红萝卜去头去尾,把弄好的白萝卜一切两半,然后切成厚一点的片,再切成条,最后切成丁装入碗中。用相同的方法把胡萝卜也切成丁,把白萝卜和红萝卜装在一个碗中。

2.准备几颗大蒜,将大蒜切成小块,再准备点生姜,将生姜切成姜片,把大蒜和生姜片一同放入小碗中备用。

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