小绿萝卜怎么弄好吃视频,你们喜欢红皮萝卜吗你们在家经典的做法是什么
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萝卜青菜各有所爱,那么萝卜要怎么做呢
很高兴能够回答这个问题,关于萝卜的做法花样繁多,制作的菜肴数不胜数,下面小编列举一下比较常见的做法。素炒白萝卜丝
食材:
萝卜2根
虾皮1把
红辣椒2个
姜2片
小葱1根
油适量
盐适量
步骤:
1.热锅凉油,下入红椒末和姜末爆香
2.加入虾皮翻炒
3.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒
4.翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味
4.最后翻炒均匀后再撒些小葱末
5.盛入盘中
萝卜排骨汤食材:
萝卜1个
排骨适量
盐5克
胡椒粉5克
步骤:
1.排骨入锅,烧开过滤一下
2.萝卜去皮,切成小块
3.将排骨清洗干净备用,并与萝卜放一起
4.放入煮锅中大火炖50分钟,加入盐,胡椒粉即可。
萝卜丸子食材:
萝卜500g
葱50g
姜30g
油适量
盐适量
十三香适量
面粉适量
步骤:
1.准备萝卜、葱姜洗净备用
2.将白萝卜切碎粒备用
3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水
4.葱姜切碎末
5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀
6.加入面粉
7.用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋
8.将面揽好,静置1-2个小时备用
9.火上坐油锅,烧油温热
10.准备一碗水,用做蘸手,防止挤丸子的时候,面粘手
11.左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
12.丸子可以一直续着下锅,锅里满的时候,停下来,拣颜色金黄的提前捞出。
还有很多方法小编就不一一介绍了,希望我的回答能帮助到你。萝卜缨怎么做好吃
土家方法制作:1、最好在阳光普照时购买新鲜萝卜,首先洗净凉干,切块切条均可,凉晒至半干,轻力揉搓,揉至像上油状,掠上作料,上坛腌制密封。
青萝卜生吃和熟食,那种保健性能好一点
首先感谢邀请,熟食安全营养美味。生食一次半次没问题,但长期生食会不知不觉给寄生病毒入侵生病也不知怎回事?特别是身体虚弱时更容易出问题!
我以前生食过一段时间红萝卜都没问题,但后来生食红萝卜时囗腔会出血泡,而熟食就没问题!
还是防止一切病从囗入为上!
大家好,你们喜欢红皮萝卜吗你们在家经典的做法是什么
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收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报猫妹逛吃郑州
2020年02月20日
关注红皮萝卜,那我简直是太喜欢了。就是在郑州好像不多见,即使有卖的,买家也是老多,大多数人还是更倾爱于青萝卜、白萝卜和胡萝卜。
猫妹我的老家是安徽萧县的,和河南的永城搭界,我们那边最常吃的就是这种红皮白瓤的萝卜,而青萝卜在我们那很少有种的,就是有种的,也大多是把它作为闲食吃的。
红皮萝卜的吃法太多了,首先我比较爱做的有炸萝卜丸子,切成丝,打两个鸡蛋,加入少许粉条,少放点面粉,拌上五香粉和盐,这样口感会更好,炸出来外焦里嫩,家人的最爱。
其次,红皮萝卜炖鸭块,也应该是很好的搭配,萝卜既去了鸭肉的腥,又吸取了鸭肉的油香,我感觉炖出来的萝卜比鸭肉还好吃,每次炖好萝卜都吃完了,剩下的却是鸭肉。
还有一种最经典的吃法,煎红皮萝卜饼汤,萝卜切丝,加入葱、姜、十三香、盐、鸡粉、少许油、鸡蛋一个、面粉拌匀,放入烧热的平锅中,摊成饼,煎成七成熟捞出备用,用炒锅放入少许油,在放点花椒炸香,加入葱花炸炸,直接添水,烧开,把煎好的红萝卜饼倒入锅里,喜欢粉条或粉丝的可以放点,出锅时在放点青菜,一碗香喷喷的萝卜饼汤,就可以吃了。
对了,还有一个吃法,就是把萝卜擦成细丝,摊在席子上晒晾干,掺已练出油的焦猪油渣子和粉条包大包子,或包菜篓子吃,也是可带劲儿。
当然,后边的这种吃法,估计好多人应该都不会,只有俺老家那一片的好这样吃,郑州这边也只是炒菜、炖肉、凉调、腌制等之类的吃法。
我不知道,你是哪个地方的?以上我所说的这些关于红皮萝卜的食法,都是我个人比较喜欢的口味。其实,这个萝卜你也可以根据自己的喜好去任意搭配着吃。
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