【什锦披萨的做法】

1. 准备好所需的食材,包括面粉、酵母、盐、糖、橄榄油和鸡蛋。将食材混合在一起,揉成面团。
2. 将面团放在台面上,用力揉搓20分钟,直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团体积翻倍。
4. 在面团发酵的时候,准备好披萨烤盘。将烤盘放入预热至200度的烤箱里,烤10分钟左右,直到底部变金黄色。
5. 将发酵好的面团取出来,擀成圆形的薄饼。在薄饼上撒上一层披萨酱。
6. 将发酵好的面团铺在披萨酱上,用手把边缘往中间折叠。
7. 在折叠的地方撒上一层马苏里拉芝士。
8. 再次放入预热至200度的烤箱里,烤15-20分钟,直到披萨表面变成金黄色。
9. 取出烤好的披萨,撒上一层白芝士,再放回烤箱里烤5-10分钟,直到白芝士完全融化。
10. 取出披萨,将烤盘从烤箱里拿出来,冷却几分钟。
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1. 准备好其他配料,包括蔬菜、肉类和酱汁。将蔬菜和肉类切成均匀的小块,酱汁混合在一起。
12. 将冷却好的披萨放入烤盘里,涂上酱汁,撒上蔬菜和肉类。
13. 放入预热至180度的烤箱里,烤20-25分钟,直到披萨表面熟透。
14. 取出烤好的披萨,让它冷却几分钟,然后就可以享用美味的什锦披萨啦!
以上就是什锦披萨的做法,期待您尝试制作出美味的披萨!