粤菜甜点做法大全

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1.1 红豆沙

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1.1 材料：红豆、糖、糯米粉

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1.2 制作流程：将红豆煮熟后去皮，用搅拌机打成泥状，加入糯米粉、糖和水，揉成面团，搓成小圆球，放入热水锅中煮熟即可。

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1.3 适合人群：适合所有人群，尤其适合女性。

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1.4 禁忌：红豆沙不易消化，消化不良、胃寒的人不适合食用。

1.2 糯米球

1.2.1 材料：糯米粉、糖

1.2.2 制作流程：将糯米粉和糖混合，揉成面团，搓成小圆球，放入热水锅中煮熟即可。

1.2.3 适合人群：适合所有人群，尤其适合儿童。

1.2.4 禁忌：糯米球不易消化，消化不良、胃寒的人不适合食用。

1.3 抹茶蛋糕

1.3.1 材料：抹茶粉、鸡蛋、糖、糯米粉

1.3.2 制作流程：将抹茶粉和鸡蛋、糖混合，加入糯米粉，揉成面团，搓成小圆球，放入烤箱中烤至表面金黄色即可。

1.3.3 适合人群：适合所有人群，尤其适合儿童。

1.3.4 禁忌：抹茶蛋糕口感丰富，但不适合消化不良、胃寒的人食用。

1.4 白切鸡

1.4.1 材料：鸡胸肉、姜、蒜、酱油、糖、料酒

1.4.2 制作流程：将鸡胸肉洗净，切成小块，加入姜、蒜、酱油、糖、料酒腌制20分钟即可。

1.4.3 适合人群：适合所有人群，尤其适合男性。

1.4.4 禁忌：鸡肉不易消化，消化不良、胃寒的人不适合食用。