花甲芥菜汤怎么弄好吃 花甲芥菜皮蛋汤怎么做
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本文目录
蛤蜊肉做汤家常做法
用料:
花蛤蜊?、豆酱?、小葱?、水?、红辣椒?、盐?
做法:
1/6将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净,然后泡在盐水中3小时,使其吐沙。
2/6将小葱切斜段,红辣椒切丝备用。
3/6锅中放入豆酱和水一起煮滚。
4/6放入蛤蜊,煮至开口。
5/6加入适量盐搅匀。
6/6关火后撒上葱段和辣椒丝即可
花甲盖菜汤的做法
步骤1
新鲜花甲250克,吐净泥沙,清水洗净备用。
步骤2
新鲜芥菜三棵
(自己估量),洗净,用手折断成几截备用。
步骤3
少许姜丝备用。
步骤4
汤锅中放入清水,姜丝,大火烧开。
步骤5
水开后倒入几许油,放入花甲,大烧,花甲开壳即放入芥菜段。
芥菜皮蛋汤的做法,芥菜皮蛋汤怎么做好吃,芥菜
首先准备花甲500克,姜片适量,芥菜250克,皮蛋2个,
步骤:
1、花甲加盐浸泡四小时,让花甲把沙吐干净。
2、将皮蛋去壳,然后切成小块;芥菜洗干净切成小锻。
3、在锅里倒入水,煮沸后先放入芥菜,等到芥菜开始煮软的时候再把皮蛋跟花甲一起倒进去;
4、等到再次煮沸的时候放进适量的食盐和油,搅拌均匀即可。
花甲芥菜皮蛋汤怎么做
备料:花甲一斤。芥菜200克。皮蛋2只。姜片。瘦肉50克。
做法:花甲过热水后捞出备用。芥菜切段。皮蛋切小块。热锅热油姜片爆炒花甲至5成熟。加入热水750克。大火烧开后放入瘦肉芥菜皮蛋。转慢火15分钟后调味盛起。就可以饮食用了
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