土豆炒胡萝卜是一道简单易做的家常菜。土豆和胡萝卜都具有营养丰富的特点,搭配在一起不仅美味可口,而且对身体也有很好的保健作用。
制作方法如下:
材料:
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 植物油适量
- 盐适量
- 大蒜 适量
步骤:

1. 土豆去皮,洗净,切成大小均匀的小块。胡萝卜去皮,洗净,切成大小均匀的小块。
2. 将土豆和胡萝卜放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
3. 热锅凉油,放入大蒜爆香。
4. 加入煮熟的土豆和胡萝卜,煸炒均匀。
5. 加入适量的盐调味,继续煸炒至土豆和胡萝卜变软烂。
6. 装盘即可。
温馨提示:
土豆和胡萝卜搭配食用,不仅可以提供丰富的营养,还可以改善消化系统,提高免疫力,有助于预防多种疾病。同时,土豆和胡萝卜搭配食用,还有利于减肥和美容。
以上就是土豆炒胡萝卜的做法,希望您喜欢。