冰板栗怎么弄好吃又脆的？冰板栗做法

2024-08-24 07:59:28 作者：模板小编 -

各位老铁们好，相信很多人对冰板栗怎么弄好吃又脆的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冰板栗怎么弄好吃又脆的以及冰板栗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

用料

板栗克

冰板栗的做法步骤

步骤1

准备好板栗，选取干净。

步骤2

板栗，开了口，煮熟，晾凉直接搁进封口袋冰箱速冻一夜就可以吃了。

首先，栗子放入水中浸泡3小时后，清洗干净外壳上的绒毛，再用刀划开一个小口，沥干水分。

无水无油的铁锅内倒入盐，然后倒入割了小口的栗子，用小火慢慢翻炒15分钟。15分钟后倒入白糖一起翻炒，这时候就发现盐开始变色，慢慢转为焦黄。

1.将栗子用刀在顶部切成十字形，入沸水汆烫2-3分钟，捞出放凉。

2.把栗子放入锅中，加水，水的分量大约是栗子的2-3倍，煮开后转小火炖煮45分钟，期间要不断翻动锅子，以免粘锅。

3.加入适量的红糖，根据个人口味甜度添加，再炖煮10分钟左右。

4.然后把煮好的栗子和汤一起倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固就可以了。

5.拿出来脱模，可以用盘子盛放，淋上蜂蜜或者特制的糖浆增加口感，即可享用。

1.把板栗淘洗干净

2.在板栗身上划上一刀

3.把板栗放入锅中，加半碗水，没过板栗即可，两大勺冰糖，盖盖子大火煮开，转小火慢煮，把冰糖的香甜侵入板栗当中，汁收干后加一勺橄榄油翻炒，为的是让板栗更加软糯

4.炒个两分钟就可以出锅了

冰板栗怎么弄好吃又脆的和冰板栗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！