湛江米线怎么弄好吃视频 手撕鸡怎么做
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下湛江米线怎么弄好吃视频的问题,以及和手撕鸡怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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手撕鸡怎么做
中国的传统名菜里面有一道川式凉菜,选材特殊,经典的三黄鸡作为主要原材料,特别是做出的菜品外皮金黄、晶莹而散发着甘香,肉质细腻、油脂适中、鲜美含汁,肉质吃起来不油腻、不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,深之骨髓,你是不是已经猜到了今天的这道菜了呢!对,这就是今天要给大家介绍的手撕鸡是如何烹制完成的!下面就开始我们的手撕鸡制作之旅吧!
准备食材:三黄鸡1只、草菇老抽酱油5克、鲜味生抽20克、盐5克、糖3克、料酒20克、姜片3片、葱白2段
(大葱5公分长即可)、熟芝麻5克、大蒜末10克。
制作步骤:
1、三黄鸡清洗干净。
2、用盐擦拭整个鸡的全身,鸡肚子里面放入姜片、葱段,静置10分钟。
3、准备一个容器,放入老抽酱油、鲜味生抽、少许盐、白糖、料酒、拌匀。
4、把以上拌匀的调料均匀的涂抹鸡的表面,在静置15分钟。
5、准备电饭煲或者炖鸡的锅,底部涂抹上少许食用油,在准备一些葱段姜片,铺在锅底上面。
6、最关键的一步来了,一定要看仔细了哦!把腌好的鸡放进铺好葱姜的上面,同时把涂抹鸡上的剩余调料一起倒入锅里,在淋上几滴花生油,插电开火,按下煮饭键,等到电饭锅的键跳起后,再过10分钟后开锅,取出鸡开撕,吃的时候可以配上自己喜欢的蘸料,即可享受美食带来的愉悦的快乐!
手撕鸡制作完成了,最美丽的小伙伴抓紧开启你的个人美食之旅吧!
简单小蘸料:大蒜末、鲜味生抽、白芝麻、小米辣。
手撕鸡的特点:鲜、香、口感清甜、非常开胃下饭。
餐后营养小知识:鸡肉的蛋白质含量比列较高,种类多、消化率高,很容易被人体吸收,有增强体力,强壮身体,补精益髓,补虚益智。鸡肉是国人膳食结构中脂肪和磷脂的主要来源之一,对营养不良、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用!
广州哪里有好吃的
广州的美食可谓是天下皆知,但是广州城那么大,哪里才能吃到广州特色的美食呢?不可能每个地方到走遍吧?这样的话你起码得待上一年的时间,才能做到?那么广州哪里有好吃的呢?下面推荐几个地方和特色美食给大家。
1、荔湾酒家喝茶正特价,不知过了没有,要去趁早。
2、上下九第十蒲路的陶陶居,下午茶要过了二点半去喝,点心一律3.5元,有几个不错的点心,记不清了,好像是芋头苏什么的。
3、天河城广场旁边的点心城,几百种点心,吃到吐都不能过一遍,想各地风味的小尝一些又不想到处跑就可以去那里,不过价钱不抵。
4、一般日本料理店的日式拉面都实在不敢恭维,如果想试试较正宗的日式拉面,宏城广场的味千拉面是好去处,只是现在e龙卡不能打折了。
5、云南过桥米线虽然分店多,名气好一点,其实很贵,上下九有一家过桥米线在二楼,15、块钱已可以点北极贝过桥米线了。
6、说到上下九,就想起大川料理,5点钟前自助回转寿司是3.8/份,5、点后是4.2/份,虽然我不喜欢吃寿司,但那里有我喜欢的墨鱼仔和八爪鱼。45元一斤的三文鱼虽听起来便宜,份量却不足,而且切得很厚。
7、珠江新城广场的八千代虽然有vip卡可以全单九折,不过50/斤的三文鱼份量只有以前的2/3了,盐烧三文鱼头也缩了水,更离谱,可有以前的一半了,值得一提的是南瓜天妇罗和芋头饼。埋单记得叫老板给张vip卡,虽然他表面上很不情愿的说要吃够150、才有,可是转头还会是给你。
8、南方人才市场对面的皇家酒店海鲜自助中午68、很抵食,有三文鱼,北极贝,法式局蜗牛等,而且不限制浪费,所以如果去了,注意多拿。相对这里或是巴喜阳光来说,怡景就没什么可取之处啦,除非有人生日,三个人去,或是买套票,600元/20、张,不然我想不出去怡景的理由。
9、说到自助,就要提一提珠江新城广场的蜀香门第啦,自助重庆火锅,男38/位,女28/位,而且三鱼文是40元/斤
10、石牌村老地方旁边新开的姜太公鲜鱼庄,水煮鱼和酸菜鱼都很好味,不过一次至少要一条鱼,每次至少2.5、斤以上,不过吃起来感觉就是抵,如果说是暨大BBS的站友,可以打扣哦。
11、中大的人比较幸福,下渡村有很多又便又靓的大排档,如千禧的牛肉丸汤很有潮汕味道,唐人佳的美极鸡中翼,都是我的至爱。而且晚上东门的烧生豪是20元/打,超抵。
12、如果不怕辛苦,机场路的爱之屋号称是全广州最便宜的韩国料理啦,烤五花肉,鳕鱼豆腐砂锅可是很抵吃,具体地址是机场西乐嘉路春暧花园A23铺.
13、东信诚北街小区的瓦片小屋,就是在屋台旁边,是拍拖兼吃意大利菜的好地方,环境情调和食物都称晒拍拖,只是味道和价钱不抵。
14、东山区越秀路南路的香螺馆,环境很不错,听说老板是读广告设计的,果然有两道,这里有各种各样的螺吃,而且价格不贵。
15、丰乐北路有不少大排挡不错,比较喜欢有家湖北菜“红菜苔”招牌菜:心太软,莲藕炖排骨……
16、南岗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。
17、棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃
18、广园东转东莞庄处有好多湛江白切鸡好正
19、天河东炳胜吃鱼生最好,我家湘菜就没有湘村馆地道了
20、体育东的澳门街很有葡式特色,中森名菜号称亚洲最大的日本料理,可以去FB
21、中信广场四楼吃日本料理自助餐还可以。另外几间西餐厅也行。
22、体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味,花江狗肉和酸。
你家乡都有什么生意火爆的小吃
【1】肉夹馍:在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》系列美食之一。其做法为白馍夹肉,口感肉香、馍脆、瓤松软。老少皆宜。推荐:''老潼关''他们家的。
【2】羊肉泡馍:源自陕西省渭南市固市镇。镆筋光滑,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷,又有暖胃功能,早晨一碗回味无穷。
【3】陕西凉皮:凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜,深受大众喜欢。
【4】擀面皮:擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。当地人都喜欢吃,如果有机会建议尝尝看。
【5】酸汤水饺:非常好吃,西安的特色,很好吃,值得一试。汤的口感酸爽开胃,加上饺子美味加倍。
六朝古都西安,历史文化悠久,沉淀着岁月长河里的沧桑变化,西安更像是一部史诗,需要有一定的文化积累和历时沉淀才可以领略到她的美,行走在西安的街头,想象着历史上的桑仓变革,感叹当今的盛世繁华,恍如梦中。
炖鸡好吃的方法有哪些
炖鸡也有这几种方法!关键看你喜欢什么口味的。首先清炖的比较适合口味淡,或者孕妇,病人,小孩,老人食用。
喜欢家常味的炖鸡可以加豆瓣酱,和香料煸炒入味后在用小火炖熟即可。
清炖可以先氽水后直接加香料炖熟即可!
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