干麻辣火锅怎么弄好吃 香辣羊蹄火锅怎么做
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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干麻辣火锅怎么弄好吃和香辣羊蹄火锅怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干麻辣火锅怎么弄好吃以及香辣羊蹄火锅怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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麻辣酱香火锅怎么做
我们平时在外边吃的麻辣酱香火锅非常好吃，现在是疫情非常时期，怎样足不出户在家里就能吃到美味的麻辣火锅呢，起锅烧油里边下去葱姜蒜香叶桂皮花椒豆瓣酱炒香，再放入正宗的红油火锅料，翻炒均匀，再加入准备好的大骨汤，这样就可以涮菜了
香辣羊肉火锅湘菜做法
1、主料：鲜羊肉适量、大葱2颗。
2、辅料：料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。
3、切姜末、蒜末，大葱切成滚刀段。
4、羊肉洗净切薄厚适度的片。
5、锅中加适量食用油加热。
6、下入切好的羊肉翻拌均匀
(其实应该用猛火，但中午集中使用燃气火力不快)。
7、应翻炒至羊肉断生状态。
8、翻炒至羊肉无血丝状态，加入蚝油、盐下入姜末急火翻炒。
9、下入葱段、盐、急火翻炒均匀。
10、加入鸡精快速翻炒即可。
11、爆炒羊肉出锅装盘。
干爆鸡胗火锅做法
材料
鸡胗300克，洋葱半个，辣椒5个，花椒，葱，姜，蒜，蒜蓉辣酱1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙
做法
1.姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段
2.鸡胗清洗干净，打上花刀
3.锅中倒入清水，放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用
4.炒锅倒入适量的油，放入葱蒜片饿干辣椒，爆香锅底
5.放入焯过水的鸡胗，翻炒几下，烹入料酒。放入洋葱，加入一勺蒜蓉辣酱，淋上生抽，再炒至1分钟
6.出锅前放盐调味后，加入麻辣花生，即可出锅
香辣羊蹄火锅怎么做
香辣羊蹄火锅的材料是原料：羊蹄、火锅底料、香菜、干辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽、香醋、白酒。这就是香辣羊蹄火锅的材料
关于干麻辣火锅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
