安康蒸肉怎么弄好吃(安康蒸肉家常做法)

作者:星座梦 -
安康蒸肉怎么弄好吃(安康蒸肉家常做法)

其实安康蒸肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解安康蒸肉家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享安康蒸肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 陕西最好吃的泡馍馆在哪里可以推荐吗
  2. 陕西安康粉蒸肉做法
  3. 安康市糖蒸肉怎么做
  4. 安康蒸肉家常做法

陕西最好吃的泡馍馆在哪里可以推荐吗

西安牛羊肉泡馍馆约有1100家,身为西安吃货,也尝过不少家。有个叫千家小哥的人,专门对西安的牛羊肉泡馍做了测评,直接把结果给大家,要想吃葫芦头泡馍,可翻阅我的头条文章或私信我。话不多说,上图,千斤小哥吃过的泡馍。我认为千斤小哥的结果可信。下面小哥给出榜单。好了,只给帮到这里的,地址自行导航,可留言交流。专注陕西小吃葫芦头,爱猪蹄,感恩关注,欢迎交流。

陕西安康粉蒸肉做法

调料:花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面酱35克,盐15克,大葱15克,淀粉(蚕豆)35克。

具体操作:

(1)五花肉切片;

(2)五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀,再加入米粉拌匀,装入碗内;

(3)豌豆用盐和米粉拌匀,也加入碗内,上笼蒸软;

(4)盐、花椒面调配成椒盐味碟待用;

(5)将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内,挟出肉片,再把豌豆上笼馏起;

(6)然后将肉豆装在盘的另一端,随椒盐味碟上桌即可。

安康市糖蒸肉怎么做

用饼干做的,或酒米红糖

安康蒸肉家常做法

主料

土琵琶五花肉适量、新鲜土豆适量

辅料

蚝油适量、料酒适量、自制蒸肉米粉适量、生姜适量、白糖适量、生抽适量、白胡椒粉适量花椒粉适量、蒜末适量

做法


1.前天晚上将糯米洗净晾干

2.八角、花椒、干辣椒少许

3.平底锅加热烘炒

4.颜色变金黄变小火继续

5.有70%的米粒变金黄即可,然后在料理机里打碎差不多5秒就可以,不用打的很末

6.将上好的五花肉切块提前用生姜末、料酒腌制15分钟,然后放入白糖、生抽、老抽、自制花椒粉、白胡椒粉、耗油、蒜末拌匀,再腌制15分钟,然后放入盐、自制的蒸肉米粉搅拌均匀,干的话加少少许温开水。

7.新鲜土豆去皮切滚刀状,土豆里什么料不放,平铺在盘底,将米粉肉倒在土豆上面,放入蒸锅蒸30分钟左右

关于本次安康蒸肉怎么弄好吃和安康蒸肉家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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