各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鱿鱼炒虾怎么弄好吃窍门，以及小龙虾鱿鱼做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鱿鱼百叶大虾怎么做好吃
2. 虾蟹鱿鱼煲家常做法
3. 香辣鱿鱼虾家常做法王刚
4. 小龙虾鱿鱼做法

鱿鱼百叶大虾怎么做好吃

鱿鱼百叶大虾做麻辣干锅比较好，也可以涮火锅等吃法。

虾蟹鱿鱼煲家常做法

材料：鱿鱼100g、大虾180g、蟹100g、葱1根、生姜1块、大蒜1头、洋葱1个

调料：生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐1勺、胡椒粉5g、淀粉1勺、米酒1勺

【详细做法】

1.准备大虾跟鱿鱼和蟹，先把大虾去掉外壳取出虾仁，接着把虾背剪开取出虾线，然后清洗干净备用。把鱿鱼去掉内脏，接着切成花刀，这样子做出来的鱿鱼会更好看，清洗之后，跟虾仁放在盘中准备腌制一下。

2.现在来腌制一下虾仁跟鱿鱼，盘中放入一勺生抽、适量料酒、一小勺蚝油、少许盐、适量的胡椒粉、最后加入一勺淀粉，把它们全都搅拌均匀之后，腌制10分钟备用。趁着这个时间来准备一下配料，把葱、生姜、大蒜跟洋葱都切块备用，把葱叶跟葱白分开。

3.取一个砂锅烧热倒入花生油，把生姜、大蒜、洋葱跟葱白放进锅里，开小火慢慢地炒出香味，然后把腌制好的海鲜倒进去，尽量把它们铺平一点，这样子能更好的受热均匀也更容易熟。铺平之后盖上锅盖，沿着锅边倒入2小勺的米酒，开小火焖5分钟左右。

4.打开锅盖之后，稍微翻动一下，如果汤汁比较多，可以开大火收一下汤汁，接着撒上一点葱花就可以吃了。如果喜欢吃椒盐的，撒上一点椒盐味道会更好哦

香辣鱿鱼虾家常做法王刚

1，大虾去须、去脚、去沙线洗净沥水，放适量盐、生抽，姜碎、一根小葱碎拌匀，约10分钟左右待用。

2.鱿鱼须撕掉外面的黑膜，洗净切段待用；小尖椒洗净切段待用；干辣椒扳成两瓣，大蒜切碎，小葱切段。

3.锅里放入适量菜油烧滚，关小火，放入蒜沫、小葱、豆瓣酱、白糖，炒香后放入花椒粒、干辣椒，炒匀。

4.开中火放入小尖椒段、鱿鱼段翻炒微卷后，开大火放入腌好的大虾翻炒至大虾完全变红。

5.加入半碗清水盖上锅盖焖5分钟，放入适量生抽、鸡精、味精、葱段，炒匀起锅

小龙虾鱿鱼做法

用料

鱿鱼300克，姜5—8片，料酒2勺，洋葱1个，盐10克，生抽2勺，蚝油1勺，糖10克，蒜5瓣，龙虾尾50只

步骤1

龙虾尾加料酒焯水空干

步骤2

鱿鱼加料酒焯水空干

步骤3

准备这些材料。葱姜蒜，洋葱，小龙虾调料

步骤4

起锅烧油

步骤5

油热将葱姜蒜小龙虾料放入，炒出香味

步骤6

加入虾尾翻炒均匀

步骤7

加入鱿鱼须，洋葱翻炒，加啤酒闷5分钟，

(根据个人口味加盐，生抽，老抽，耗油，白砂糖)。大火收汁，装盘

关于本次鱿鱼炒虾怎么弄好吃窍门和小龙虾鱿鱼做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。