代销的饼子怎么弄好吃,土家烧饼为何突然没了
其实代销的饼子怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解土家烧饼为何突然没了,因此呢,今天小编就来为大家分享代销的饼子怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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山东潍坊的特色美食,朝天锅是什么
典故朝天锅据说与郑板桥有关。当年,郑板桥治理潍坊时,对民间疾苦十分关心。某年腊月,他微服赶集以了解民情,见当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,锅内煮着鸡、猪的肚与肠、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。据《潍城政协文史资料》第三辑上介绍:"设于集市,露天支锅,围一秫秸箔,名朝天锅。以锅台为桌,食者围锅而坐,吃饼卷肉
(猪下货)、肉丸子、鸡蛋,用木勺喝汤,佐以疙瘩咸菜和葱白。由于就餐时消费者参与性强,加上价位适中,肥而不腻,营养丰富,味美可口,朝天锅自然深受当地市民喜爱。
想做点小成本生意,一年纯利润10万以上的有什么好买卖
讲一个做小本生意很成功的真实案例。这个案例是在一个中部地区的县城。
老张,今年55岁,深圳最早一批开出租车的。风里来,雨里去。除了把儿女拉扯大,老家县城里买了房子,也还存了一点钱,算是小康。
到55岁头上,老张觉得有点干不动了。于是他就从老家把儿子叫来接了班,当了出租车司机,他就回到了老家。回农村去种地,他已经不太愿意做了,也做不好了,于是就住到了县城里边他买的房子里,兜里有几十万块钱现金,要么就这样衣食无忧但要节省的安度晚年,要么还是得做点事儿。
老张跑了这么多年出租,是个闲不下来的人,而且在深圳这样的城市待了20年,他也对商业对生意有了一些自己的看法,他觉得人还是要做点买卖,于是他就想在这个县城里边做点小本生意。之所以是小本生意,第一他的资金有限,第二他也不想冒太大的风险。
老张选择的第一个生意是服装生意,因为他原来在深圳开车的时候,曾经有过一个经常坐他车的客人,跟他混的挺熟,是一个在深圳的南油搞服装批发生意的人,也经常坐着老张的的士去虎门的批发市场,去白马的批发市场等等。一来二去老张也知道了,原来服装的差价是很大的,基本上是10倍的加价率,当然这个加价率是个很专业的说法,对于老张来说他就知道100块钱成本的衣服是可以卖到1000块钱,老张心想这么高的利润,应该很赚钱。风险也不大,因为卖一件就顶了十件的成本了。
于是老张就和朋友取得了联系,然后就跑回深圳去进货,然后在小县城的步行街里边租了一个小门脸,开始卖服装,老张还是很有生意头脑的,至少会算账。因为他当过出租车司机,出租车司机一开门就得算要交的份子钱,油钱,要拉多少客人,甚至会计算自己时间的成本和价值。开服装店的时候,老张也这样进行了计算,他算得非常细,最后算到的结果是每天他的服装店大概只要卖出1件衣服,就能保本。如果是周末能够卖出3~5件,这一个月跟原来开出租车也差不多了。
可是现实情况是什么?老张的服装店开门一个月一共卖出去三件衣服,所以这个事实跟老张的想象差距太远,老张不服气,又开了一个月,然后一边开店,他一边就去观察县城里的其他的服装店,这一来二去他就发现了一些门道。原来这个县城里大家穿衣服的趋势和深圳不太一样——大家都很跟风,这个县城里有一些职业的人被大家定义为“时尚人士”,她们在穿什么衣服,大家就会穿什么衣服。
但是这些人的服装特点,老张看不明白,他按照当季流行的款式从深圳进的衣服在小县城里并不怎么受欢迎。在深圳很流行的衣服,在这里大家反而觉得不是时髦的,而县城里那些意见领袖所穿的衣服,大家才觉得是目前的潮流。这件事情老张想了很久,也百思不得其解,到底应该进什么样的衣服呢?想来想去想不出结果,最后他决定把服装店关掉,一共开了不到三个月,赔了一点装修,赔的不多。
老张接下来心想,我再做点什么生意呢?他就去跟县城里的一些亲戚朋友商量,其中就有一个亲戚给的建议,说你可以开一个手机配件店,他说你看现在大家都喜欢玩手机,都用的是挺高档的手机,但是县城里头好像手机配件店也不是很多,手机维修也不是很方便,是不是开一个这样的又带维修又带配件的店?
老张一想这个是好方法,而且自己好像也有点优势。比如说可以去以前开出租的深圳,去进一些手机配件的货,价钱又便宜,就能把这个店开起来,于是老张又兴冲冲的租了个门脸,开了一个手机配件店。
但是手机配件店开起来以后,门可罗雀,一个月也上门不了几个客人。这回老张也像开服装店一样,到处去打听,到处去看别人怎么开的,但是看了很久也看不出什么门道。后来他通过亲戚的亲戚找到了一个也干这行的人,请人家喝了一顿酒,又送了些礼物,人家终于给他吐露了实情,说这个县城里头跟城市里头不一样,很多生意都是人介绍人的。比如说张三的手机坏了,去问这个县城里卖手机的李四,这个时候李四会把生意介绍给谁呢?会介绍给跟自己在同一个关系网络里的人,跟自己有利益关系的人,而一个新进入领域的人是得不到别人介绍的。
老张他还没有入圈,没有入圈自然就得不到介绍的生意。小县城里不是靠自然人流的,是靠人际推荐的,要想进入这个圈子,获得人际推荐至少要干5年8年,老张一看得了。这事也做不了。于是又赔了几万块。
所以卖服装和卖手机配件,这两个小本生意,虽然都是小本,但是加起来也赔了小10万块钱,接下来怎么办?老张就在家里想,想的是茶不思,饭不想。
有一天到中午吃饭的时候,老张的老婆给他蒸了一笼屉包子,老张好几天胃口都不好,但是一咬老婆做的包子——太好吃了,胃口大开,风卷残云,把一笼屉的包子都给吃了,吃完之后一边打着嗝,一边说老婆你这包子怎么这么好吃,他老婆就说了,他说这包子不是我蒸的,是我姐姐蒸的。她到咱们家来了,看你也不好好吃饭,就蒸了一笼包子。
这包子为什么这么好吃,老张就把大姨子请来,然后就问她秘诀,大姨子说这个包子还真有点讲究,这个是我们家祖传的一种方法,肉要怎么弄,菜要怎么弄,调料要怎么弄,具体咱们就不细说了。这是人家的商业秘密。
总之这老张听完之后,觉得眼睛一亮,所谓踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。为什么我要去做服装?难道就是因为我以前见过别人做服装赚钱吗?为什么我要去做配件?难道就是因为有人给我提了个建议吗?好像做这些生意的原因都不是很充分,老张自己并没有做服装做手机配件的本事,
所以看来失败是必然的。但是今天包子这个事给了老张一个启示,同样是一个包子,有的这么好吃,有的那么难吃。这好吃的包子原来里边有很多的讲究,人家会做的人就是能把这包子做的好吃。
老张赶快问大姨子,说:你愿不愿意跟我合作?大姨子说:干什么?老张说:做包子。大姨子说:做包子我行,我做包子是行家里手,
老张一看大姨子愿意干,二话不说又去租了一个铺面。这一次不得了了。老张的包子铺。一个星期之后,每天早上就卖到了2000个包子,2000个包子是什么概念?一个包子在县城里一块钱,把各种成本费用扣除,2000个包子。一天早上就赚了整整1000多块。一个月下来就赚了3万多块钱。除去房租,除去给大姨子的钱,老张净落了2万多,比开出租强多了。
老张一看这事靠谱,就跟大姨子商量说,我除了给你发一份工资以后,店里的利润你也可以分享一部分,但是你能不能从老家再带一两个可靠的人也教会他们做包子,但是只能是咱家的人,然后咱在县里边东西南北都各开一个。
在深圳开过出租车的老张,生意头脑就是不一样,想搞连锁,你还别说他真搞成了,这个县城里他一共开了5个包子铺,他这5个包子铺1个月给他挣10万块钱,所以老张一年的时间成了县城里的“包子张”,实打实的一年赚100万。
所以给大家讲完这个中部的小县城里的创业故事,想告诉大家的是小本买卖也能做好,关键看你怎么做,选什么来做,千万不能去做那些你以为赚钱但是不擅长的事情,也千万别去做那些别人推荐你去做的事情,而要看看自己有什么长板,有什么资源,做自己能做好,但是别人做不好的事情,这样才能成功!
县城做什么生意好一些
过去几年,一直在四五线城市做商业项目
(给别人打工,做县域经济调研),因此,对县域经济环境有一些了解。虽然这个题目不在我的兴趣领域范围,但这几年积累下来的、在县城做生意的观察和体会,刚好与题旨相符,所以,就分享出来,希望能带给小县城里的年轻创业者们一些有益的参考。
第一,做“原产地农副产品”的电商,或者干脆在淘宝上开个小店,应该都是不错的选择。注意,“原产地”这块牌子,越往后越值钱
过去几年,县域经济的发展,在逐步退潮“土地财政”之后,大部分都是在旅游和原产地经济这两个方面做文章。尤其是没有旅游资源的地方,原产地经济几乎成了唯一的抓手。如果你的家乡是一些瓜菜果蔬、中药材以及其它特色谷类的传统原产地,那么恭喜你,上天已经给了你一个金饭碗。
过去,地方产品的加工和销售,都是集约化、大规模,不仅投资巨大,而且风险很高。现在有了互联网,又是订制化的消费趋势,你要做的,无非是就近收购,然后把它放到网上,就好像,把产品放到你家门口的机器传送带上,机器
(平台)会自动把它带到买主那里;
第 二、假如你的家乡好山好水好地方,你就可以把老家的院子和老屋整治一番,或者干脆租一个农家小院儿,做个特色民宿,应该也有很好的钱途
这个主意有三个前提,一是有风景可看,二是道路畅通,三是搞出特色来。位置不重要,犄角旮旯都没关系,主页挂在平台,你打开手机导航,哪儿都找得到。
不过,这里面最重要的还是特色,怎么样才算有特色,我也说不清,但我知道一个很有特色的生态庄园,投资不算大,很成功。
以下是我在庄园里拍的图片——
根据这个庄园的主人介绍,院子里的高高低低是一个循环生态系统
(不好意思,照片拍的不好,也不是很完整),中阳的,瓜菜果蔬和鱼虾,足够十个人自给自足。不过,这个系统也只在广东广西和海南适合。;
第
三、做特色美食的半成品,然后线上线下批量销售,也是一个不错的选择
许多地方的特色美食,经过几百年的沉淀,已经形成独特的工艺和诱人的口感,但这些美食存在两个共同的缺陷:一个是现做现卖,无法储藏,另一个就是独特的工艺难以普及。假如,你有能力把它研发成能批量生产又便于储藏的半成品,那么恭喜你,你找到了一条致富之路。
前年,我在湖北的一个县城里,看到有本地人卖肉夹馍,觉得很奇怪,就过去买了一个。谁成想,那个白馍竟然意外筋道又好吃。我说,你一个本地人如何做得了这样的白饼?他告诉我,白饼是网上买的,陕西人做的,不仅地道,而且价格比自己做还便宜。我恍然大悟;
第
四、给“政府采购”做配套,是一桩旱涝保收的生意。不光要人脉好,还要动脑筋,肯吃苦
县城里面一般没有大的行业,较大的生意一般都由政府来主导,而且,政府采购涉及的行业很多,农田水利、通讯网络、机关食堂等等,都在此列。只要你在某些方面有基础,且在城里又有很好的人脉,承接政府采购的业务,是非常稳定的营生。
这里所说的人脉好,指的并不是家过去那样,通过吃拿回扣和佣金来建立。因为现在的政府采购都是规规矩矩,那种合谋分成的日子,以后也不会再有。但政府的采购,依然有很多的一定之规,人脉好的话,可以在平常就熟悉政府在某个行业采购的习惯和标准,只要你肯动脑筋能吃苦,总能够找到一条与政府沟通流畅的服务体系。由于在县城政府招标,一般没有太多的竞争者,那么,对有充分准备的你来说,成功的几率非常之大,只要建立通畅的服务规范和流程,一单生意有可能就解决了你全年的业务量。
土家烧饼为何突然没了
你说的土家烧饼应该指的是土家馋嘴饼吧,又叫土掉渣烧饼,中国式披萨,是一个方方的发面饼,上面抹上特制的肉酱,撒上葱花,放烤箱烤熟,撒上孜然加生菜。刚开始确实是大家小巷都有卖的,我们家后边也有一家,不知道为什么后来关门了,不过也不是见不到,在很多学校门口还都能见到。就是产量有点低,以前听老板说过,好像7分钟才能成熟,一盘只能装6个,有时候去买的时候都等不到,有时候是卖家提前做得,没有刚出炉的好吃了,可能是因为这个原因,导致买的人不是很多。但是土家馋嘴饼还是挺实惠的,相比手抓饼,鸡蛋饼,煎饼果子都是几块钱,但那几个胃口大点的一个都吃不饱,馋嘴饼吃一个可以吃饱,而且价格也很便宜,我们这里最早是2元,现在涨到三元,有的卖的贵的也不过是三块五,再买一杯豆浆,当早餐可以吃的非常饱。由于它的肉酱是直接刷上去的,不像披萨有芝士粘着,所以吃的时候很多肉馅都会掉到纸袋里,小时候吃完饼都会伸手纸袋里抓掉的肉,满满的回忆感。
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