肠粉粉条怎么弄好吃又简单，肠粉店的米粉丝怎么做

2023-07-13 10:39:08 作者：星座大神 -

大家好，关于肠粉粉条怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肠粉店的米粉丝怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

是生的。

广东的肠粉，粉条这些的话呢，它都是用生的粉去做的。一般来说是它的粉的话，是有糯米粉，还有面粉混在一起。他是用种生的粉的，一个米浆去蒸出来的这种粉条。如果说你是直接用已经蒸好的粉条的肠粉去做。那这种的话呢，它就是已经是熟了的。

凉皮、河粉、粿条、萝卜糕、芋头糕、钵仔糕、春卷、煎饼、虾饺、月饼、玉米煎饼等。

肠粉专用粉的主要材料是沾米粉和食用淀粉，所以大多数以粘米粉为原材料的食品都可以用肠粉专用粉代替来做

1.粉条剁碎，放入盆中。

2.三肥七瘦的肉末。

3.将肉沫用油炒一下，放入少量花椒面，姜末，生抽，慢火熬成肉沫汤，

4.将熬好的肉汤倒入碎粉条中，拌匀。

5.再加入少量花椒面，葱花，干的土豆淀粉，用手抓拌均匀。

6.拌匀的料。

7.团成合适大小的丸子，放入笼屉中，大火蒸15分钟

主料:

糯米粉200克

白砂糖100克

辅料:

水200克、豆沙300克

蒸米粉条的做法:

步骤1

姜糯米粉，粘米粉和糖粉混合过筛，分次加入水，用力搅捣成厚糊，有必要的话，加减适量的水

步骤2

容器抹油，倒入面糊，大火蒸约15-20分钟，趁热倒扣在抹油的保鲜膜上

步骤3

保鲜膜抹油，隔着包心魔折叠糕体，揉匀至光滑无粒，擀平，卷起豆沙，用保鲜膜包起

步骤4

冷藏片刻，切断10公分左右，即可使用，需要的话可用微波炉稍稍解热

文章分享结束，肠粉粉条怎么弄好吃又简单和肠粉店的米粉丝怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！