肉丸子蒸辣椒怎么弄好吃,青椒蒸熟后怎么吃
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各位老铁们好,相信很多人对肉丸子蒸辣椒怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于肉丸子蒸辣椒怎么弄好吃以及青椒蒸熟后怎么吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
红辣椒里裹肉的做法
-step1-
猪肉末中调入食盐,老抽半勺,生抽1勺,食用油1勺,淀粉1勺。
鸡蛋1个打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
-step2-
辣椒去掉头尾,从中间切长度相同的小段,去掉辣椒籽备用。
-step3-
在辣椒里填满肉末,两头涂抹均匀。
-step4-
蒜瓣切薄片,锅里倒入适量油烧热,下辣椒煎至表面起虎皮状,翻面煎均匀。
-step5-
加入蒜片,淋入1小勺生抽,1小勺老抽,少许食盐,调入蚝油翻炒均匀。
-step6-
再倒入适量清水,煮至收汁,撒上葱花即可盛出装盘。
白辣椒蒸肉的做法王刚
1、将猪肉清洗处理干净之后切成薄片,将切好的五花肉与姜末、绍兴酒、豆腐乳、辣豆酱、五香粉和糖混合,搅拌均匀,盖上盖子腌制1小时左右备用。
2、在锅中,加入长粒米、甜米、花椒和八角茴香煮约5分钟后,关闭加热让混合物稍微冷却,然后磨碎就好。
3、将芋头去皮冲洗干净,切成小片放入腌好的猪肉中,在另一个碗中,将磨碎的米饭混合物与半杯水混合。
4、然后弄好的米与五花肉,芋头和2茶匙酱油装入容器中搅拌均匀。
5、锅中倒入适量的水,并盖上盖子,用高温将水煮沸,然后将热量调低至中等,并将猪肉和芋头蒸70至90分钟左右,最后撒上准备好的葱花,这样正宗的粉蒸肉就做好了。
炸辣椒夹肉的做法
原料:青椒(8只),肉沫(3两),生抽(1勺),盐(1勺),老抽(半勺),胡椒(适量),淀粉(适量)
方法/步骤
①辣椒洗净,去蒂,掏空里面的辣椒籽和茎,注意!尽量不要弄破辣椒,保持辣椒的完整性!
肉沫用料酒、生抽、盐、胡椒、老抽、淀粉调匀。
②用筷子将肉沫灌在辣椒里,尽量把肉往辣椒里塞一点,同时保持辣椒口表面平整!
锅里倒入适量的油,烧热后,放入灌好肉的辣椒,煎至两面变焦。
③煎好后,在锅里加入少许的水,再加入少许的生抽,焖5分钟,直至辣椒变软!
青椒蒸熟后怎么吃
青椒蒸熟后,我们把它晒干,然后放点盐,再给用坛子装好,或者也可以加些豆鼓给它搅拌匀再放入坛子里,放上一个月以后拿出来放点肉炒起很好吃,又下饭。
有些人他们把它晒干用装子装起来,那种也可以,可味道就不有用坛子装的那样好吃哦。
关于本次肉丸子蒸辣椒怎么弄好吃和青椒蒸熟后怎么吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。