冻干无花果怎么弄好吃?冻干无花果的正确吃法
作者:星座解析
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本文目录
无花果晒干和冻干哪个好
一般收获的无花果冻干要比晒干的好。
冻干无花果采用低温真空冷冻干燥技术制作而成,排除95%以上的水分,最大程度的保持无花果的原色原味和营养成分,并且直接食用口感酥脆,复水后几乎与新鲜无花果无异,深受注重生活品质的人士喜爱。
冻干草莓文案
冻干草莓、冻干芒果、冻干菠萝、冻干无花果……一系列冻干水果因香甜美味、口感酥脆及方便携带,备受消费者青睐。
冻干水果不宜多吃,冻干水果是用真空冷冻干燥技术加工而成的水果制品。其制作过程是将清洗干净的水果放置在-40℃的真空冷冻干燥机内,待水果中被冻结的水分升华成气态后,冻干水果便制作完成。该方法不会破坏水果原有组织结构,可以较好地保留水果的色、香、味、形。
冻干无花果的正确吃法
直接吃。
无花果经过冻干工艺将果肉中的水分抽走后,甜度会大大增加,并且口感一改新鲜无花果的软糯滑腻,变得脆爽劲道、吃起来甜而不腻,是看剧、下午茶、休闲时光必备的零食好搭档。
冷冻的无花果可以做无花果干吗
可以。冻干无花果干时利用低温真空冷冻干燥技术制成的,排除了无花果中的百分之九十五以上的水分,但是又最大程度的保留了无花果的色泽、风味、营养,可以直接吃,吃起来酸甜可口,口感酥脆。还可以复水之后吃,和鲜果无异,一次你深受注重生活品质的人士们喜爱。
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