粤菜芹菜炒百合的做法
粤菜是中国传统饮食文化的重要组成部分,芹菜炒百合是一道常见的粤菜菜品。这道菜以其鲜美的口感和独特的营养价值而备受欢迎。下面是粤菜芹菜炒百合的做法步骤。
材料:
- 芹菜 200克
- 百合 100克
- 蒜头 2瓣
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤:

1. 百合洗净备用。芹菜去叶切段备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
4. 加入芹菜段煸炒至变色。
5. 加入百合翻炒均匀。
6. 加入适量盐和糖调味,翻炒至百合熟透。
7. 加入适量生抽和鸡精调味,翻炒均匀。
8. 最后即可出锅。
粤菜芹菜炒百合的做法非常简单,只需要几步即可完成。这道菜不仅美味可口,而且营养价值极高,适合家庭日常食用。如果你想尝试这道美味的粤菜,不妨自己动手做一道吧!