大家好，今天小编来为大家解答猪肚菇怎么弄好吃这个问题，猪肚菇好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肚菇可以烫火锅吗
2. 猪肚菌家常做法
3. 猪肚菇种植技术和配方
4. 猪肚菇好吃吗

猪肚菇可以烫火锅吗

我每次吃火锅的时候都要买上一些猪肚菇，猪肚菇烫火锅很好吃。

猪肚菇烫火锅不但好吃，而且也非常有营养。

它是菌类食材，里面含有大量的有益菌！

猪肚菌家常做法

材料竹笋3根猪肚菇、肋排、葱姜、料酒、盐各适量做法1、肋排剁块，猪肚菇切条，竹笋清理干净切随刀块。

2、肋排焯水后重新入锅煮开，放姜片、料酒，入竹笋继续慢火炖。

3、肋排熟的时候，把猪肚菇放入锅里煮熟，放盐调味，撒上葱花即可出锅享用！1、肋排剁块，猪肚菇切条，竹笋清理干净切随刀块。

2、肋排焯水后重新入锅煮开，放姜片、料酒，入竹笋继续慢火炖。

3、肋排熟的时候，把猪肚菇放入锅里煮熟，放盐调味，撒上葱花即可出锅享用

猪肚菇种植技术和配方

（1）制备培养料：所述培养料由如下质量份的组份组成：农作物或者草本植物的秸秆40份、木屑55份、麸皮15份、碳酸钙6份；

（2）制备菌袋：使用塑料袋，将所述培养料包裹住，然后往所述培养料上浇水，再戳穿所述塑料袋让多余的水流出直至所述培养料为湿润程度为止，然后对装有培养料的塑料袋杀菌，杀完菌后立即进行猪肚菇接种，接种完成后置于20℃的环境下做发菌处理，以获得猪肚菇菌丝；其中，装有培养料的塑料袋的灭菌温度为110℃，灭菌时间为36h；

（3）移植：待菌丝长满塑料袋后移植，将菌丝移植到畦上，畦宽
1.1m，高0.25m，移植前两天所述畦经过曝晒并覆盖上4cm厚的覆土，并浇水至泥土湿润；其中，覆土由如下质量份的组份组成：沙壤土50份、熟石灰4份、腐熟家畜粪便15份、麸皮15份，砻糠灰25；

（4）后期管理：菌丝移植后在菌丝上方搭建遮阳网，并及时浇水以保泥土湿润，待猪肚菇长成杯状即可采收。

猪肚菇好吃吗

猪肚菇味道还是挺不错的，挺好吃的;

主料

猪肚菇200克，

青蒜100克，

辅料

调和油适量，

盐适量，

生抽适量，

1.食材准备。猪肚菇撕片，青蒜中间劈开后切段用清水洗净捞出沥干备用。

2.起锅，热锅凉油，爆香猪肚菇。

3.放入青蒜段翻炒匀。

4.加盐、生抽调味翻炒均匀出锅即可今用。

关于猪肚菇怎么弄好吃，猪肚菇好吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。