黄瓜和木耳怎么弄好吃呢 凉拌木耳黄瓜最好吃的做法
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本文目录
黄瓜最好吃的10种做法
材料:黄瓜500克
洋葱1/4个、食盐3茶匙
冰糖15克、姜1块
蒜3瓣、八角1个
花椒1茶匙、干辣椒6个
生抽3汤匙、香菜1棵
葱白1段、水500毫升
1.黄瓜洗净沥干水,然后切成条,要保证每根瓜条都有瓜皮
2.取一个大点的容器,放入切好的瓜条,加1茶匙盐拌匀
3.在瓜条上面压一个装满水的容器,放在阴凉处腌渍4小时左右
4.将生抽、干辣椒、八角、姜、蒜、花椒粒,香菜(挽成结)、葱白、洋葱、冰糖和2茶匙盐放入锅内,加500毫升水,大火煮开后转中小火煮10分钟,然后晾凉
5.腌渍出的汁水倒掉不用,并将瓜条中的水份挤净
6.将晾凉的料汁倒入装有瓜条的容器,然后装入能密封的容器,冷藏储存,浸泡1个小时就可以食用了,吃的时候用无油无水的筷子夹取
凉拌木耳黄瓜最好吃的做法
从市场上买500克黄瓜,十克干木耳,倒家后把黄瓜洗净,切成薄片,用后再把木耳用凉水发好,用开水焯熟,把黄瓜和木耳放到一起,再加入味精,香油调拌即可食用
黄瓜跟什么炒好吃
1.黄瓜可以跟很多食材炒好吃。2.因为黄瓜本身口感清爽,可以搭配一些口感较重的食材,如肉类、海鲜等,也可以搭配一些口感相似但味道不同的蔬菜,如豆角、青椒等,增加口感层次。3.此外,黄瓜还可以搭配一些调味料,如蒜、姜、酱油等,增加味道。例如,黄瓜炒肉片、黄瓜炒虾仁、黄瓜炒蛋等都是很好吃的搭配。
木耳炒什么好吃又简单
可以将木耳和鸡蛋一起炒,既好吃又简单。
1.木耳是一种低脂、低热量、高纤维的食材,具有开胃、滋补、降低胆固醇等功效,是非常健康的食材。
2.而鸡蛋口感鲜美,营养丰富,亦是常见的食材。
将木耳和鸡蛋搭配炒制,不仅可以提高营养价值,也能让菜肴更佳美味可口。
3.除此之外,木耳还可以与其他食材一起炒制,如豆芽、韭菜、肉类等等,都会带来不一样的美味享受。
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