大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于清煮豆腐怎么弄好吃，清炖水豆腐怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白水煮鲫鱼的做法
2. 清炖水豆腐怎么做好吃
3. 安井豆腐怎么煮
4. 什么煮豆腐好吃

白水煮鲫鱼的做法

第一步，清洗鲫鱼。

将买来的鲫鱼去除内脏，清洗干净。

注意不要将鱼翅鱼尾和鱼鳞去掉，鱼鳞含丰富的钙质。

第二步，在鱼腹上切几刀。

切几刀的目的是把鱼的味道更充分的炖入汤中。

第三步，将鲫鱼两面煎一下。

放少许油，将鱼的两面稍煎一下，一变色就可盛出。备用。

煎一下，鱼才能炖的更香。

第四步，倒入开水放入葱姜蒜炖煮。

锅里放人煎好的鲫鱼，倒入开水能完全没过鱼身，再放入少许料酒去腥。

开始炖煮。一定放开水，容易出白汤。

第五步，炖煮大约20分钟，鱼汤变白色，完成。

炖到鱼汤变白色，鲫鱼的营养才炖了出来。

盛出前在鱼汤中可以加一点香菜提味，点缀。

清炖水豆腐怎么做好吃

主料

毛豆腐500g

调料

食盐适量、蒜1头、芝麻适量、生抽适量

清炖豆腐步骤1

准备豆腐一块，用清水冲洗一下

步骤2

然后把豆腐切成条状

步骤3

锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，

步骤4

炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎

步骤5

加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥

步骤6

加入生抽和香油调味

步骤7

调好的蒜泥倒进小碗

步骤8

豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味

步骤9

豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用

步骤10

蘸点蒜泥，辣香无比呢！

安井豆腐怎么煮

安井豆腐比较好吃，主要是用来煮的，谁让你做菜的时候或者吃火锅的时候放进去就可以了

什么煮豆腐好吃

白菜煮豆腐好吃，五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根

(取叶的部分)，豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐，五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！