琥珀核桃是一道美味的中式糕点。制作方法如下:
材料:
- 核桃肉 100 克
- 糖 50 克
- 黄油 25 克
- 面粉 50 克
- 水 30 毫升
步骤:

1. 将核桃肉放入烤箱中,用 180 度烤 10 分钟左右,直到核桃肉变脆。
2. 将糖和黄油放入碗中,用搅拌器搅拌至糖完全融化。
3. 加入面粉,和水,搅拌均匀。
4. 倒入烤好的核桃肉,搅拌均匀。
5. 用一个模具压出形状,放入预热至 180 度的烤箱中,烤 10 分钟左右,直到表面呈金黄色。
6. 取出模具,将琥珀核桃放入盘子中,冷却即可。
制作过程简单,口感美味。喜欢琥珀核桃的朋友,不妨尝试一下这道美食。