玉米囤底部怎么弄好吃，玉米粒老了怎么吃
大家好，今天小编来为大家解答玉米囤底部怎么弄好吃这个问题，玉米粒老了怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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玉米粒老了怎么吃
玉米老了，可以煮东北大碴粥，煮的时间稍久一点，或者是用高压锅，压力电饭锅，煮出来糯糯的并带有丝丝玉米清甜哦[微笑]
海蛎有几种做法怎么做好吃
感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。海蛎子有几种吃法，怎么样做最好吃？我的回答是:海蛎子其实吃法是多种多样的，比如我们经常做到的清蒸海蛎子，水煮海蛎子，蒜蓉牡蛎等等，我比较喜欢吃清蒸的牡蛎，因为这样既能够保持牡蛎的鲜味，又能够营养不流失，说一下具体的好吃做法。
【食材准备】海蛎子，香醋，香油，芥末。
【烹饪步骤】①首先把海蛎子放入水中，用刷子把表面清洗干净，再冲洗几遍，控干水分备用。
②在锅里面多加入一些清水，先开到大火把水烧至沸腾，接着在上面放上一个蒸笼或者一个篦子，把海蛎子均匀的摆放到篦子上。
③盖上锅盖，开大火煮上五分钟，这时海蛎子全部都张口啦，张口以后就说明已经熟透，立马取出来，不要蒸的时间太长。
④在碗里倒入香醋，香油和芥末搅拌均匀，做成一个好吃的料汁，也可以再加入一点生姜末搅拌均匀，这样用海蛎子蘸着料汁，味道非常鲜美。
这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！
玉米窝头怎么做松软
玉米窝头怎么做松软，玉米窝头想要做的松软，玉米面一定要烫面，和面的时候加入白面粉，面一定要醒发好，二次醒发很重要，蒸好后焖5分钟再开盖，这样蒸出来的玉米窝头蓬松喧软，香甜可口。
玉米窝头是我的最爱，也是从小吃到大的，窝窝头的做法也有很多，可以用玉米面、红薯面等来做，最近常做的就是玉米窝头了，我奶奶做的玉米窝头，也是我吃过最好吃的窝头了，现在奶奶还会经常做玉米窝头，孩子也都很喜欢吃，蓬松喧软，香甜可口，下面就来分享一下玉米窝头怎么做松软。
一、玉米窝头松软小技巧1、想要玉米窝头做出来松软，一定要烫面，烫面做出来的玉米窝头才更好吃，口感更好；和面的时候可以加入鸡蛋，这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。
2、做玉米窝头要加入适量的白面，这样做出来的玉米窝头口感好还松软，玉米面多一点，蒸出来的窝头口感硬，白面多一点蒸出来的窝头口感软一点，根据自己的口感来调整。
3、面一定要醒发好，醒发至原来的两倍大，里面蜂窝组织丰富，这样面才是醒发好了，只有面醒发好了，蒸出来的窝头才会松软。
4、二次醒发很重要，一定要进行二次醒发，玉米窝头蒸好后不要马上开盖，焖5分钟再开盖，这样蒸出来的玉米窝头蓬松喧软。
二、制作步骤1、食材：玉米面200克、普通面粉300克、酵母5克、鸡蛋一个、开水100克、温水150克
2、盆里加入200克玉米面，用开水烫面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，放在一边备用。
3、准备150克左右的温水，把酵母放进去化开，等到玉米面放凉至能下手后，把白面粉放进去，用酵母水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，玉米面和白面搅拌均匀后，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至原来的两倍大。
4、案板上撒上干面粉，把醒发好的面团放在案板上，揉搓排气，多揉一会，把面揉匀，然后揉成长条状，再分成大小均匀的小剂子。
5、拿一个小剂子，整理一下成馒头的模样，然后用大手拇指在底部，转着圈挖出一个小坑来，根据自己的喜好来捏，全部做好后，放到蒸锅里。
6、蒸锅里加入适量的水，把笼布湿一下拧干水分，铺在笼篦上，把做好的玉米窝头坯放进去，不要放的太紧了，防止粘连，盖上盖子，进行二次醒发。
7、一定要进行二次醒发，这样蒸出来的窝头才会蓬松喧软，等看到窝头坯体积明显变大，就可以蒸了，大火烧开，蒸锅上汽计时，蒸20分钟，具体时间根据窝头的大小来定，蒸好后焖5分钟再开盖，蓬松喧软、香甜可口的窝头就做好了。
总结：想要窝头做出来松软，玉米面一定要用开水烫面，加入适量的白面粉，和面的时候加入鸡蛋，面一定要醒发好、揉好，一定要进行二次醒发，蒸好后焖5分钟再开盖，这样蒸出来的玉米窝头蓬松喧软，香甜可口，刚蒸好的窝头再填满自己喜欢吃的菜，那叫一个美味啊！喜欢吃的赶紧试试吧。
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蜂窝玉米粒的做法是什么
蜂窝玉米是运用玉米鸡蛋，面粉糖等材料通过油炸方式制作而成的美食。颜色金黄，非常爽口，甜而不腻，也可以根据自己的喜好。撒上大家面高姐面等做成不同口味。
●●●准备新鲜玉米1个
荸荠6个
面粉25克
鸡蛋1个
盐3克
柠檬汁，泡打粉少许
●●●做法
●把新鲜的玉米粒儿剥下来。清洗干净以后，放入蒸笼，然后蒸八分熟备用
●荸荠清洗干净，削掉皮以后切成丁。
●鸡蛋一个打碎放碗中加入面粉，盐5克玉米淀5克，柠檬汁，少许泡打粉，搅拌成糊状，混合成面糊备用，面糊要蘸起来欲滴。
●锅内放入油，把油烧成七成热时，左手拿着漏勺右手拿着搅拌好的面糊，边到边转斗漏勺划圈的方式一层一层倒入。小火炸，炸的时候要短，最后导入玉米粒和荸荠丁。炸两分钟，可以形成蜂窝状，等黄色时捞出，撒上白糖即可。
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