糯米应该怎么弄好吃,泡过后的糯米的各种做法
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农村里种植的糯米,可以做出什么好吃的美味来
农村种植的糯米,可以做出好多种好吃的:(1)有粘豆包(2)油炸糕(3)粽子(4)粘面饼子(5)粘米粉蒸肉(6)粘米粉蒸排骨(7)树耗子(8)年糕(9)糍粑(10)粘米饭……等
泡过后的糯米的各种做法
1、糯米红枣粥:饮用水煮开,倒入泡好的糯米,用勺搅拌防止粘锅,开了后小火熬制,8成熟后放红枣。
2、烧麦:糯米加肉丁用电饭煲蒸好,放入盐,鸡精,胡萝卜丁适量,趁热搅拌均匀,温热的时候用饺子皮包好。蒸2分钟即可。
3、方油糕:糯米蒸7分熟,加入胡椒,花椒,盐,食用油均匀搅拌,放入方正的饭盒,放入冰箱冻5分钟,拿出来,切片3厘米厚。食用油8成熟,小火,放入油糕炸至表面金黄。
糯米分几个等级哪里的糯米最好吃
每年秋季,糯稻开始收获的时,农民们开始忙乐着,从田野边把稻收割好,打出稻谷晒干,准备轧出糯米。然而糯米有黑龙江的五常糯米最好吃,颗立饱满,糯而粘是我国顶级的糯米。一般分为3个级别,头等糯米要粒粒饱满,糯,粘,白。
其次米粒稍小些,也是糯,粘白。
第三等级米粒碎,糯性不够糯,粘,不白。
什么牌子糯米最粘最香
檽米当中最好吃的种类该是大理寺糯,除此之外也有板包香糯、云梦三岗檽米、怀远檽米、朱马店檽米、金坛标檽米、黑尔檽米、三角檽米、大塘紫糯米等,全是很好吃的。
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1、板包香糯
板包香糯原产于广西省,拥有清新爽口、香味浓郁的特性,吃起来口味是特别好,其颜色明亮、香气悠长,在全国各地全是很知名的。
2、云梦三岗檽米
这些种类是原产于湖北省的,其外型洁白无瑕,看上去晶莹透亮,营养成分都是很强的,可用于制成汤团、糯米糍粑、酒酿等商品,在每一年的8月份发售。
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