杂粮菜角是一种口感独特、健康美味的小吃,它的制作需要一些基本的材料和技巧。下面,我们将介绍一种简单的杂粮菜角的配方,供您参考。
材料:
- 小麦粉
- 玉米粉
- 黄豆粉
- 燕麦粉
- 糖
- 水
步骤:

1. 将小麦粉、玉米粉、黄豆粉和燕麦粉混合在一起,加入足够的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成球状,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏1小时左右。
3. 取出面团,揉搓成条状,切成大小相等的小块。
4. 在平底锅中加入适量的油,将切好的小面团放入煎锅中,煎至两面金黄。
5. 取出煎好的杂粮面团,放入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀即可。
这款杂粮菜角制作过程简单,口感独特,健康美味。您可以根据个人口味和喜好进行调整,制作出不同口味的杂粮菜角。