【煎饺子做法粤菜教程】

1. 饺子是广东传统的美食之一，煎饺子则是其中最受欢迎的一种。在粤菜中，煎饺子是一道非常受欢迎的菜肴。
2. 煎饺子需要选用优质的面粉和猪肉，将其揉成柔软的面团。然后擀成薄片，再切成均匀的小块。
3. 将饺子包入馅料，用面皮包裹起来。馅料可以是猪肉、虾仁、韭菜等，根据口味来选择。
4. 平底锅加热，倒入一些油，等油热后将饺子放入锅中。一般情况下，饺子需要煎2-3分钟左右，直到底部变得金黄色。
5. 在煎饺子的同时，可以煮一些水，将饺子煮熟。如果饺子太大，可以在煮的时候将它们分成几次煮，这样可以避免煮破。
6. 将煎好的饺子盛入盘子里，可以搭配一些酱油、芥末、辣椒酱等调料食用。
这就是煎饺子的做法粤菜教程，希望您能够学会并享用这道美味的菜肴。