萝卜烧肉萝卜怎么弄好吃？萝卜烧肉的家常做法王刚
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享萝卜烧肉萝卜怎么弄好吃，以及萝卜烧肉的家常做法王刚的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
萝卜烧肉最正宗的做法
烹饪方法
用料：五花肉500克、白萝卜500克、白糖适量、姜片3片、料酒1勺、小葱1根、油盐适量
步骤：
1.白萝卜切小块备用，小块容易入味。
2.葱姜准备好。
3.五花肉切片，放生抽料酒，稍微腌制几分钟，这样肉质比较嫩。
4.热油，倒入姜片，炸香。
萝卜烧肉怎么烧的好吃
所需食材
五花肉500克，白萝卜1个，豆瓣酱20克，虾皮粉3克，料酒15克，姜1块，小葱50克，蒜头5瓣，糖5克，米醋10克，糖色1碗。
萝卜烧肉的家常做法王刚
材料
猪肉500g,红萝卜1条,酱油5大匙,青葱2支,姜片3片,大辣椒1支
做法
1、猪肉和萝卜都切大块备用(大辣椒与青葱不必切)。
2、将猪肉在热油中炒3分钟至表面微熟，放入酱油煮滚。
3、加入萝卜、姜片、辣椒、青葱，再倒入清水高过食材2公分高度。
4、由于肉块与萝卜切得较大，需中火煮50分钟，让水慢慢收干，汤汁吸进萝卜与猪肉里。
5、盛盘后洒上葱花即完成。
肉烧白萝卜家常做法
五花肉500克，白萝卜1个，豆瓣酱20克，虾皮粉3克，料酒15克，姜1块，小葱50克，蒜头5瓣，糖5克，米醋10克，糖色1碗。
制作方法
1.五花肉冲洗一下切厚片。萝卜清洗干净，切去头尾，从中间切开，然后切滚刀块。姜洗干净切片。小葱洗干净切段，蒜头去皮拍碎。
2.烧锅放入五花肉，转中小火煎至两面焦黄，渗透出较多猪油，接着把猪油倒出，五花肉盛入另一个盘子里。
3.不用刷锅，放入豆瓣酱炒出红油，加入姜葱蒜炒香，倒入五花肉，糖色略炒，加入糖，生抽，料酒，米醋，虾皮粉，最后放入白萝卜，烧30分钟，收汁至浓稠，出锅。
萝卜烧肉萝卜怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜烧肉的家常做法王刚、萝卜烧肉萝卜怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
.jpg)
