老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆串怎么弄好吃窍门和沾串的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆串怎么弄好吃窍门以及沾串的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蔬菜串都有哪些种类
2. 炸土豆串要怎么做需要什么机器什么材料
3. 沾串的家常做法
4. 沾串串的家常做法

蔬菜串都有哪些种类

土豆：要切薄片烤勤翻。

金针菇：洗干净，根部切掉，穿在根部烤。

青椒：串在签上烤。

藕切片串在竹签上，还有韭菜，蚕豆，红辣椒，洋葱，花菜。菌类等等

炸土豆串要怎么做需要什么机器什么材料

把土豆切成条状，放冰箱里冷冻后直接炸，出锅后蘸干料吃（椒盐）

沾串的家常做法

1，沾酱：小米辣1个，五香粉2克，辣椒粉4克（微辣），生抽10克。

2，推荐菜品：木耳、魔芋结、香菇、花菜、金针菇、虾等。

3，准备你喜欢的菜品，串起来，每支签建议只串1~2个，方便沾酱。

4，锅里放250ml水，加入1个小米辣，2克五香粉，4克辣椒粉。

5，10克淀粉加2勺水化开，倒入锅里，边倒边快速搅拌，煮开关火，盛出碗里备用。

6，料理锅加半锅水煮开，把串放入煮熟，取出蘸料吃就可以啦。

沾串串的家常做法

以下是一般的沾串串家常做法：

所需材料：

-火锅底料：适量

-肉类（如牛肉、羊肉、猪肉等）：适量

-青菜（如生菜、油麦菜等）：适量

-葱花：适量

-姜片：适量

-大蒜：适量

-辣椒面：适量

-白芝麻：适量

步骤：

1.准备好需要用到的肉类和蔬菜，将肉类切成小块。

2.将火锅底料和适量清水放入锅中，加入姜片和大蒜烧开后调味。

3.将肉类串在竹签上，放入煮开的锅中焯烫。

4.取出熟肉串后，在碗中加入适量辣椒面、葱花、白芝麻，并加入适量生抽拌匀。

5.在一个大碗中加入沸水，放入青菜焯水，然后捞起沥干水分。

6.将沾料拌好的肉串和焯烫后的青菜放在盘子中，即可食用。

好了，关于土豆串怎么弄好吃窍门和沾串的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！