大家好，肥肠焖土豆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括肥肠怎么做好吃土豆也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于肥肠焖土豆怎么弄好吃和肥肠怎么做好吃土豆的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 肥肠怎么做好吃土豆
2. 肥肠烧土豆怎么做肥肠烧土豆怎么做
3. 肥肠烧土豆怎么做
4. 烧大肠可以配什么菜

肥肠怎么做好吃土豆

食材清单

肥肠1000克、土豆两个、葱姜蒜适量、干花椒，干辣椒适量、盐，糖，鸡粉适量、火锅底料1小块、郫县豆瓣酱1勺

烹饪步骤：

1：肥肠用面粉和盐搓洗干净，去除内里的肥油后焯水切块

2：土豆去皮切块

3：姜蒜准备好

4：干辣椒干花椒

5：葱白切段，葱叶切葱花

6：锅里加入植物油和白糖小火炒糖色

7：加入郫县豆瓣酱翻炒出红油

8：加入葱姜蒜，干辣椒，干花椒，火锅底料翻炒融化

9：加入肥肠块

10：加入料酒

11：加入盐和鸡粉调味

12：加入莫过肥肠的清水，小火煮20分钟

13：加入土豆块再煮20分钟即可装碗撒上葱花

14：超好吃的火锅肥肠就完成啦

肥肠烧土豆怎么做肥肠烧土豆怎么做

主料：肥肠200克、土豆300克

辅料：青椒10克、菜籽油100克、葱花5克、辣酱元母25克

做法

1.将肥肠洗净用开水煮5分钟，沥干水，将辣椒洗净待用;

2.土豆去皮切滚刀，切成小块，用水清洗表面淀粉，沥干水份用食盐20克盐渍土豆待用。

3.将切好的肥肠与辣酱元母混合拌均匀。

4.锅中放入菜子油烧开，将拌好酱的肥肠下油锅煸香，加开水约100克，盖锅焖烧6分钟，在将盐渍土豆用水清洗脱盐后，放入锅中与肥肠混烧至熟透，加入青椒，翻炒均匀

5.关火启锅盛盘撒上葱花即可.

肥肠烧土豆怎么做

主料：

猪大肠200克

土豆300克

辅料：

青椒10克

菜籽油100克

辣酱元母25克

做法如下：

步骤1

将肥肠洗净用开水煮5分钟，沥干水，将辣椒洗净切粒，待用。

步骤2

土豆去皮滚刀切成小块泡水，待用。

步骤3

将切好的肥肠与辣酱元母混合拌均匀。

步骤4

锅中放入菜子油烧开，将拌好酱的肥肠下油锅煸香，加开水约100克，盖锅焖烧6分钟，在将土豆块放入锅中与肥肠一起烧熟，起锅时加入青椒翻炒均匀，即可。

步骤5

土豆烧肥肠就做好了。

烧大肠可以配什么菜

1.烧大肠可以配多种菜。2.烧大肠本身味道较重，可以搭配清淡的蔬菜，如青菜、豆芽等，也可以搭配较为浓重的菜品，如麻辣豆腐、红烧肉等，以达到口感的平衡。3.此外，烧大肠还可以搭配米饭、面条等主食，或者作为火锅的配料，增加火锅的口感和营养。总之，烧大肠的搭配方式多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。

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