老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于粿果怎么弄好吃和果粿的正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享粿果怎么弄好吃以及果粿的正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 潮汕土豆果怎么做好吃
2. 果粿的正宗做法
3. 饭团果怎么做好吃
4. 马铃薯果怎么做好吃

潮汕土豆果怎么做好吃

潮汕马铃薯粿

主料

土豆450克

马铃薯粉150克

辅料

干香菇3朵

五花肉30克

花生米50克

大蒜1瓣

大葱1小段

盐1勺

酱油1勺

清水1小碗

虾皮2把

食用油1勺

潮汕马铃薯粿的做法

1.

大葱、蒜切碎，香菇泡软切碎，花生米压碎，五花肉焯熟再切碎。

2.

炒锅预热，倒入一小勺油，5成热，依次放入蒜、大葱、香菇、花生、五花肉、虾皮，翻炒出香味后熄火备用。

3.

同时准备好一口奶锅，注满水，烧开后，放入洗干净的带皮的土豆，水开后关成中小火，盖子留一小缝，煮至筷子能轻松刺穿土豆

（大概20-30分钟），然后把土豆放在水龙头下冲凉水，一边去皮，特别容易。

4.

把土豆捣烂，越泥越好。

5.

放入马铃薯粉、盐，和泡完香菇的水

（水不要全部放进去，一点一点倒）

6.

用筷子搅拌均匀，一直到土豆泥、马铃薯粉和水较好混合后，用手捏捏试试，看能不能捏成型。

7.

可以捏成型了，就放入刚才煸炒好的料，在淋上一小勺酱油。

8.

搅拌均匀后，用手揉搓面团，然后捏成长条状，捏成几份完全随自己。全部捏完以后，放入蒸锅里，蒸笼底部刷一层薄薄的油。水开后，中火蒸15分钟。

果粿的正宗做法

果粿正宗做法

将艾草洗净后放入水中。

2大火煮开后捞出，放入凉水中浸泡。

3接着在锅中加入盐。

4将艾草放入锅中加热，煮至软烂。

5煮好后将艾草倒进搅拌机，打碎。

6将糯米粉、粘米粉、玉米油混合在一起，搅拌均匀。

7加入打碎的艾草糊，继续搅拌。

8搅拌好后，揉成面团。

9将面团分为35g一个，馅料分为18g一个。

10像包饺子一样，将馅料包进面团中。

11将面团放入压模具中压好。

12放在油纸上，放入锅中蒸熟。

13清明粿制作完成。

饭团果怎么做好吃

1、用料：生粉250克、米粉250克、糯米粉150克、米红1克、鲜香菇8个、花生仁

(炒)1堆、白豆1堆、玉米油4勺。

2、将香菇洗干净，切成小块！榨油，马上捞起来！

3、白豆蒸好锤砸成细碎，花生也一样，将两者混合！

4、香菇，花生，白豆合成馅料。

5、下些生粉，然后将米粉下去

（铁锅的是米粉，将水煮开，关火下米粉，用力搅和，不然有粉块状）。

6、比较烫可以用勺子用力搅和。

7、搅和均匀，下米红，再下热水！

8、考验臂力，使劲揉和，中间要是粘合，就用糯米粉！

9、下油继续努力揉吧。

10、一大块面团，下点粉。

11、抓一小块，揉成团，沾点粉，在中间压，转动，成碗。

12、包完馅，形成三角

（一边长，两边短）。

马铃薯果怎么做好吃

1、土豆削皮，改刀一分为二，上笼，大火蒸半小时；

2、将虾米、广式腊肠、泡发好的香菇、芹菜切粒；

3、起油锅，倒少许花生油，先下虾米、腊肠煸炒，出香味后再下香菇炒匀，盛出备用；

4、把蒸好的土豆压碎，往里加少许红薯粉，再加适量白胡椒粉和盐，用手揉均匀；

5、如果土豆泥稍干，可以适量加一点水，放入所有配料，拌匀，使食材充分融合；

6、将土豆泥捏成长条，用湿纱布包好固定，上笼大火蒸十分钟即可；

7、放凉后切成厚片，用油煎一下佐上辣椒酱，马铃薯粿会更美味。

关于粿果怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。