大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖土豆排骨怎么弄好吃窍门的问题，以及和排骨炖土豆最简单的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 排骨和什么一起炖最香
2. 排骨炖米豆家常做法
3. 土豆排骨的家常做法
4. 排骨炖土豆最简单的做法

排骨和什么一起炖最香

海带煲猪排骨；

2.榴莲心猪骨汤；

3.白菜胡罗卜猪骨汤；

4.火龙果煲猪骨汤；

5.牛蒡海带猪骨汤；

6.胡罗卜猪骨汤。

以上的猪骨汤，撘配不同的食材，而每个食材的营养都各有不同，各有千秋，各有所长。不能说哪个食材更有营养，只能说某一个食材更适合你的口味或者说体质。

排骨炖米豆家常做法

食材:排骨500克，米豆300克

辅料:生姜适量，葱段适量

步骤1

排骨切断洗净

步骤2

冷水下锅，放入葱段还有生姜切片

步骤3

排骨飞水去除杂质，倒入电炖锅内炖煮

步骤4

米豆洗净备用

步骤5

将米豆倒入电炖锅内

步骤6

再加入适量盐和料酒调味

步骤7

炖到骨头酥烂就可以出锅啦

土豆排骨的家常做法

准备食材：排骨500克，土豆1个八角3个，姜3片，葱1根，冰糖15克，酱油2勺，料酒1勺，老抽1勺，香叶2片，桂皮1块

家常土豆排骨的做法步骤

步骤1：新鲜排骨洗干净，浸泡，用淀粉揉搓，尽可能清洗干净。然后冷水上锅焯水，加一根葱结，一勺料酒，水开后再煮一分钟，捞出再用冷水清洗干净。

步骤2：起锅热油，加入冰糖，小火慢慢炒出糖色。

步骤3：加入排骨翻炒几下，让排骨均匀挂上糖色。

步骤5：加入生抽，老抽，干辣椒，桂皮，香叶，八角，翻炒出味道。

步骤6：加入开水，煮到水开，盖上盖子转中火焖十分钟。

步骤7：加入切好的土豆。盖上盖子继续焖十分钟。

步骤8：土豆和排骨都熟了，尝一下味道，根据个人口味再调一下味。转大火收汁出锅

排骨炖土豆最简单的做法

食材：猪排骨500克、土豆4个、红烧酱油适量、盐适量、八角两颗、大蒜数瓣、姜一块、料酒少许。

做法：

1、排骨剁小块，洗净，入凉水锅中。

2、大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出，无需再冲洗。

3、锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开。

4、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖。

5、土豆削外皮，洗净，切成滚刀块。

6、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块。

7、将土豆块入锅中，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐。

8、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火。

文章分享结束，炖土豆排骨怎么弄好吃窍门和排骨炖土豆最简单的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！