上海面条怎么弄好吃又简单?上海面条的做法
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于上海面条怎么弄好吃又简单,上海面条的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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上海面条排行榜前十名
上海前十的面馆有很多,豫园商城的松鹤楼面条品种繁多、有焖肉面、爆鱼面、蟮丝面等,还是苏州面馆的焖肉面和素浇面都不错,德兴馆的大肉面、素什锦面也非常出色,另外还有奥灶面、大富贵、功德林素浇面及静安玉佛寺的素什锦等等也都人满为患。
上海面条的做法
主料:
面条200g
辅料:
猪油适量
盐2g
鲜酱油30g
葱花适量
做法:
1.准备面条
2.准备调料和葱花
3.汤碗里加入盐,鲜酱油,葱花和猪油
4.用沸水冲入调成汤头
5.锅内水开后加入面条
6.煮熟后捞起
7.加入碗中即可享用
上海蒸面的做法
简单方便美味
主料
湿面条1000g
猪肉250g
豆角500g
辅料
生粉5g
盐10g
葱20g
香菜20g
青椒3个
酱油5g
十三香5g
1.去买刚加工出来的湿面条2斤,然后摆在篦子上面散开,大火蒸十分钟,然后用筷子挑开待凉,保证面条一根根的
2.把买回来的猪肉切丝放入盐,十三香,酱油,腌制调味,加点生粉,肉比较滑,五花肉最好,然后热油大火炒熟,记得不要太老了
3.把洗好的豆角一起下锅炒,调味,七层熟即可
4.加点水进去烧开,水一定不要放太多,靠感觉吧,够干面条吸收完就行了,把蒸熟的干面条倒入锅内与豆角拌匀,让面条完全吸干水分,可加少许酱油上色
5.把拌好的面条重新放在篦子上面蒸第二次,十五分钟左右就行了
6.面条出锅了,加点自己做的辣椒油
7.自己做的辣椒油可香可香了……
8.自己感受味道
9.真的很美味,当然有些人不喜欢面食例外了。
白象上海葱油风味拌面好吃吗
味道:葱香味四溢,吃起来口味微咸不辣,并没有很强的油腻感,鲜香好吃
口感:虽然是油炸方便面,热量较高,但面条还是很筋道的,咀嚼起来很爽口
包装:内外包装都挺细致,料包也都是独立分装,方便操作冲泡起来很简单,有热水就可以,3-5分钟就能享用
评价:油炸食品固然不太健康,但偶尔不吃还挺想念,这款葱油拌面口味真心不错,咸香劲道,不油不腻,吃起来挺满足的虽然分量一般,但拿来当作早餐或者宵夜却也绰绰有余
上海面条怎么弄好吃又简单和上海面条的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!