好吃的粤菜家常菜做法

作者:星座梦 -
好吃的粤菜家常菜做法

粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、营养丰富、色香味俱佳而著称。下面是几种好吃的粤菜家常菜做法,供您参考。

1. 清蒸鲈鱼
做法:将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,用刀在鱼身上斜切几刀,撒上少量盐和料酒,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后淋上少量酱油和热油即可。
2. 叉烧肉
做法:将猪肉切成薄片,用少量盐、糖、酱油、料酒、淀粉拌匀,放入烤箱中烤20-25分钟即可。烤好后撒上葱花和芝麻即可。
3. 红烧鸡翅
做法:将鸡翅切成块状,用少量盐、糖、酱油、料酒、姜、葱拌匀,放入烤箱中烤20-25分钟即可。烤好后淋上少量热油和酱油即可。
4. 糖醋排骨
做法:将排骨切成块状,用少量盐、糖、醋、酱油、淀粉拌匀,放入烤箱中烤20-25分钟即可。烤好后撒上葱花和芝麻即可。
以上是几种好吃的粤菜家常菜做法,不仅美味可口,而且营养丰富,适合家庭日常食用。

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