腌制柞菜配方
【h21】制作流程:将柞菜洗净,切成块状,用盐腌制。
【h22】适合人群:适合所有人食用。
【h23】禁忌:柞菜腌制后,不能食用过量,否则容易中毒。
【h24】制作步骤:

1.将柞菜洗净,切成块状。
2.将切好的柞菜块放入盐水中浸泡,让柞菜块充分吸收盐水。
3.将浸泡好的柞菜块捞出,用清水冲洗干净。
4.将洗净的柞菜块放入塑料袋中,用手挤压出水分。
5.将塑料袋中的柞菜块放入容器中,腌制24小时。
6.将腌制好的柞菜块取出,用清水冲洗干净,即可食用。
【h25】温馨提示:在腌制过程中,如果柞菜块表面出现黑色或黄色的斑点,说明已经变质,不能食用。