老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于青豆苗怎么弄好吃和青豆苗都怎么吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享青豆苗怎么弄好吃以及青豆苗都怎么吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 青豆苗配什么菜好看
2. 清炒青豆苗怎么炒好吃
3. 青豆芽苗怎么炒好吃
4. 青豆苗都怎么吃

青豆苗配什么菜好看

青豆苗配红柿子椒炒鸡蛋，不但颜色好看营养也到位，首先把青豆苗洗净过开水汆一下，捞出备用，鸡蛋发碗里搅散，放少许盐，放几滴水

（放水会让鸡蛋看起来更蓬松），红色柿子椒洗净切菱形块儿，备用。

起锅烧油，先放入鸡蛋炒好后盛出，放底油，油热放青豆苗翻炒，八成熟放红色柿子椒，继续翻炒，放少许鸡精，少许盐，适量耗油，放入炒好的鸡蛋，翻炒两下出锅装盘。颜色好看的青豆苗柿子椒炒蛋就做好了。

清炒青豆苗怎么炒好吃

清炒青豆苗好吃的炒法如下

将青豆芽的根部用剪刀剪掉，食材清洗干净，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮后切碎。

2

锅中倒入色拉油烧热，加入蒜末炒出香味，将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。

3

大火爆炒青豆芽和红辣椒，加入适量食盐和生抽调味。

4

加点辣椒粉翻炒几下，也可以不加辣椒粉，然后加入食醋。

5

充分翻炒入味后，见豆芽断生即可关火，炒豆芽的时间不要过长，炒软了就不好吃了。

青豆芽苗怎么炒好吃

青豆芽苗好吃的炒法如下

青豆苗400克，胡萝卜一根，粉丝适量，盐4克，生抽1勺，米醋2勺，白糖1勺，胡椒粉1茶匙，蚝油1勺。

?做法：

1、青豆苗去根部，清洗干净，胡萝卜洗干净去皮切丝，粉丝泡发。

?2、将洗好的青豆苗放入开水焯水，断生即可捞出，清水冲一下，这样调出来更清脆。

?3、粉丝在热水里煮一下，熟了就可以了；切好的胡萝卜在油锅里炒一下。

?4、炒出红汁，放入盐和生抽，简单的翻炒均匀就可以盛出来了。

青豆苗都怎么吃

青豆苗吃法如下

食材：大虾仁250公克,豌豆苗200公克,蒜末姜末各10公克,盐少许,蛋白1颗,太白粉少许,盐少许,鸡粉少许,米酒1大匙,香油少许

做法

1、豌豆苗洗净

2、虾仁背部画刀切开去肠泥,用纸巾彻底擦干去水分

3、用盐抓码后加蛋白/太白粉醃制一下,可放入冷藏一下先定型.

4、豌豆苗加入滚水

(用盐及油加入)川烫约1秒即可,铺在盘底.

5、虾仁从冷藏拿出来先放冷油均匀裹上,起油锅,油加热至约150度,放入虾仁油炸至7分熟捞起备用

6、原锅留少许油,爆香蒜姜末,加入虾仁和调味料拌炒一下即可.

7、虾仁放在豆苗上即可享用.

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