【鸡肉肉酱烙馍的做法】

1. 准备食材:鸡肉、洋葱、大蒜、姜、辣椒、面粉、酵母、水、盐、糖等。
2. 将鸡肉切成小块,加入洋葱、大蒜、姜、辣椒、盐、糖等调味料腌制30分钟。
3. 将酵母放入水中溶解,倒入面粉中,慢慢加入水,揉成面团。
4. 将面团发酵1小时,直到体积增大。
5. 将面团取出,揉成长条状,切成小块,再次发酵1小时。
6. 将发酵好的面团擀成薄片,涂上一层油,撒上一层面粉。
7. 将烙馍放入平底锅中,用中火煎烤,煎至两面金黄色即可。
8. 在煎烤过程中,调制一份鸡肉肉酱,将鸡肉切成小块,加入洋葱、大蒜、姜、辣椒、盐、糖等调味料,拌匀。
9. 将煎好的烙馍切成小块,放入鸡肉肉酱中,拌匀即可食用。
以上就是鸡肉肉酱烙馍的做法,希望您能够喜欢。