粤菜柠檬叉烧肉的做法详细介绍
【适合人群】
这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合注重健康饮食的老年人和小孩。
【制作流程】

1. 准备食材：猪里脊肉，柠檬，蜂蜜，盐，生姜，葱，料酒，酱油。
2. 将猪里脊肉切成大小均匀的小块，用盐、料酒和生姜腌制15分钟。
3. 把腌制好的猪肉块放入烤箱中，以200°C烤制20-25分钟，直到表面变成金黄色。
4. 切几个柠檬，挤出汁水备用。
5. 在锅中加入适量蜂蜜，加热至蜂蜜完全溶解，然后加入酱油和葱，搅拌均匀。
6. 将烤制好的猪肉块摆放在盘子上，淋上调好的蜂蜜酱油汁，最后放上柠檬块。
【禁忌】

1. 这道菜虽然美味，但也要遵循适量原则。过量食用会导致消化不良和胃部不适。
2. 柠檬富含维生素C，过量食用会对身体造成伤害。因此，这道菜只能在适量食用时享用。
3. 烤制的温度和时间要掌握好，过高的温度会破坏猪肉的肉质和口感，过低的温度会导致猪肉变质。
粤菜柠檬叉烧肉是一道美味又健康的菜肴，适合所有年龄段的人群食用。但是在食用时需要注意适量，并遵循正确的烹饪方法和温度控制。